水开煮5分钟即可。
主料：牛肉400g、芹菜800g、饺子皮1000g
辅料：葱花适量、盐适量、五香粉3g、胡椒粉3g、姜粉3g、酱油25ml、料酒20ml、白糖2g、鸡精适量、香油适量。
1、准备好所有的食材。如下图所示：
2、芹菜洗净用开水焯烫过凉备用。如下图所示：
3、牛肉洗净加入葱花剁碎。如下图所示：
4、牛肉馅放入碗中加入调味料。如下图所示：
5、拌均匀后再分三次加入水搅打。如下图所示：
6、搅打直到牛肉馅上劲。如下图所示：
7、芹菜剁碎。如下图所示：
8、挤干水分放入牛肉馅中。如下图所示：
9、然后加入香油搅拌均匀。如下图所示：
10、取饺子皮包入牛肉馅。如下图所示：
11、捏成饺子生坯。如下图所示：
12、依次全部包好。如下图所示：
13、开水煮熟即可食用。如下图所示：
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第1个回答 2020-12-29
大约要十分钟，具体时间看水饺是多少。速冻水饺比现做的难煮，时间比现做的水饺更长，熟度还要适度掌握。
水煮开后，撒点盐拌匀，再放饺子开煮，能提高水的沸点，减缓淀粉糊化的速度，让饺子更耐煮，不容易破皮。煮饺子的时候容易粘连，一不小心皮就破了。不妨在水烧开后放一点食用油，再放饺子。这样做有润滑的作用，饺子就不会粘在一起。
扩展资料
饺子下锅后，快熟时会飘起来，如果不能确定饺子是否煮熟，可以观察饺子皮的颜色。一般生饺子皮会是直白色，煮熟的饺子皮颜色会稍微变深，而且是由里到外都是一种颜色。如果看起来饺子皮外边颜色变深，里边还是白色，说明火候还不够，还要继续煮。
煮饺子不光要把饺子皮煮熟，饺子馅肯定也要煮熟。如果看到饺子皮颜色全部变深，而且饺子肚皮鼓起来了，整个饺子看起来胖乎乎的，说明饺子馅也煮熟了，可以马上捞出来开吃了。
本回答被网友采纳第2个回答 2020-12-30
第3个回答 2019-12-17
牛肉饺子煮多久可以熟？一般饺子下锅以后只要浮起来就可以断定为易惊手了，按照普通时间估计八分钟左右就可以熟了。
第4个回答 2019-12-17
牛肉饺子必须比平常馅的多煮十分钟，快熟的时候记得加一次冷水。
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