青豆薄饼的做法,青豆薄饼怎么做好吃,青豆薄饼

如题所述

食材
主料
青豆
150g
面粉
100g
辅料
糖
30g
牛奶
30ml
æ°´
10ml
食用油
10ml
步骤

1.青豆淘洗后用料理机打成糊

2.在青豆糊里加入白糖、牛奶、面粉、水调成面浆

3.不沾平底锅里抹油,倒入青豆面浆摊薄

4.当薄饼成型,饼中间有气泡冒起,即可翻面煎

5.将煎好的薄饼卷成卷,斜切成段,装盘即成
小贴士
做薄饼的青豆糊要多打磨一会,才会口感细腻
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