一到冬天，很多人都会有手脚冰凉的现象，长时间手脚冰凉，不仅难受，而且还容易生冻疮及其他疾病。手脚冰凉的主要原因主要是冬天血液的新陈代谢减缓，低气温使血管收缩，血液回流能力减弱，使得手脚，尤其是指尖、脚尖等部尾的血液循环不畅，末稍神经循环不好造成的。 天气冷，为增加热量，改善手脚冰凉要有意进补。北方冬季寒冷，可补温热食品，如牛 、羊肉或狗肉；而南方气候较温和，应清补甘温之味，如鸡、鸭、鱼类才更加适合；而且要尽量少 吃寒性水果如梨、荸荠等。 攻略1：勤运动．勤甩手 冬天的早上固然容易赖床，但如果下定决心要摆脱手脚冰冷，建议妳不妨一早起来做做运动，健走是最佳选择喔！用比走路快、比跑步慢的速度，大步往前走，双手顺便甩一甩，走上30分钟，促进气血运行，全身就会暖呼呼，因为一早就让血液循环和新陈代谢加速，所以整天都会充满活力，不容易发冷喔！妳也可以试试简单的爬楼梯、原地跳跃，动个20分钟，达到稍微流汗的程度，都有助于强化体温调节能力。工作40分钟后，最好站起来走一走、踏踏步，工作中也不时地动动手指、脚趾头，皆可帮助血液循环。 ·攻略2：多补充维他命E 维他命E可扩张末梢血管，对于末梢血液循环畅通很有帮助，但维他命E的效果较缓慢，须持续3个月才可见效，而且每天必须服用210-250IU才足够。 ·攻略3：多吃含烟碱酸的食物 烟碱酸对于稳定神经系统和循环系统很有帮助，也可改善神经紧张、紧张性腹泻、皮肤炎，更可扩张末梢血管，改善手脚冰冷，如果大量服用，还会脸部通红、发烫呢！ Tips1－烟碱酸在哪里 烟碱酸在动物肝脏、蛋、牛奶、吉士、糙米、全麦制品、芝麻、香菇、花生、绿豆、咖啡中，含量都很丰富。 Tips2－维他命B群可帮助合成烟碱酸 维生素B1、B2、B6能帮助烟碱酸的合成，想促进末梢血管扩张，每天可补充30-60mg的维他命B群。 ·攻略4：多吃坚果．胡萝卜 可藉由日常食补法，让身体暖一暖，如坚果类的核桃仁、芝麻、松子等；蔬菜类的韭菜、胡萝卜、甘蓝菜、菠菜等；水果类的杏、桃、木瓜等，都是饮食最佳选择，其他如牛肉、羊肉、海鲜类、四神、糯米、糙米、黄豆、豆腐、芝麻、红糖…，都属于温热性食物，是手脚冰冷的人应多选用的食材。 要特别提醒，容易手脚冰冷的人，一年四季都要避免吃生冷的食物、冰品或喝冷饮，即使夏天的天气再热，也要浅尝辄止喔！ ·攻略5：培养吃辛辣食物的习惯 辣椒、胡椒、芥末、大蒜、青葱、咖哩…等辛香料，可促进血液循环，利用平常饮食时，搭配食用，例如吃炒面、炒米粉时就加点辣椒酱；喝汤时就多加点胡椒粉；吃水饺时，配碗酸辣汤，无形中就吃进好多辛香料啰！ ·攻略6：常吃温补食物 如人参茶、姜母鸭、桂圆茶、黑芝麻、甜汤圆…等，冬天吃不仅让身子暖，可以达到补身的功效，手脚也能不再冰冷.中药中有许多药物可改善及预防手脚冰冷，如人参、党参、当归、丹参、北耆、鹿茸、兔丝子、巴戟天、玉桂、肉苁蓉、仙茅、玉桂子、桂枝、麻黄、干姜、花椒、胡椒、肉豆蔻、草豆蔻…等，不论是泡茶、熬煮、入菜，多多食用就对啦！
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