苤蓝冬笋红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

用料  

五花肉    500g    

苤蓝    300g    

冬笋    500g    

生姜    

盐    

李锦记红烧汁    

料酒    

苤蓝冬笋红烧肉的做法  

笋剥去外皮放开水锅里煮5分钟，苤蓝切去外皮。



五花肉切小块。



冬笋、苤蓝切丁。



锅内热油放入肉煸炒，同时放入生姜、料酒，煸炒肉变色加入盐，然后加入李锦记红烧汁煸炒一下上色，加水烧开小火焖40分钟。




加入笋和苤蓝小火焖20分钟。



收汁即可。