可以。
主料：菠菜200g、蘑菇200g
辅料：油适量、盐适量、生抽适量
1、菠菜去根去老叶洗净。
2、蘑菇撕小朵焯水。
3、菠菜焯水。
4、菠菜沥干水分切断。
5、锅中放油烧热加入蘑菇翻炒。
6、加盐调味。
7、加适量生抽。
8、倒入菠菜。
9、继续翻炒两分钟即可。
10、成品。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2017-10-04
菠菜滋阴补血，蘑菇可以提高机体免疫力，化痰止咳，抗癌等，两者营养价值丰富，可以一起炒，做汤也可以的。 指导意见: 由于菠菜里富含草酸成分，所以是不能和含有钙质的食物一起炒的，如豆腐，黄豆等，因为会发生反应，生成难溶性的草酸钙沉积，从而引起结石，而且还影响钙质在体内的吸收利用。
第2个回答 2014-04-30
您好，菠菜滋阴补血，蘑菇可以提高机体免疫力，化痰止咳，抗癌等，两者营养价值丰富，可以一起炒，做汤也可以的。 指导意见： 由于菠菜里富含草酸成分，所以是不能和含有钙质的食物一起炒的，如豆腐，黄豆等，因为会发生反应，生成难溶性的草酸钙沉积，从而引起结石，而且还影响钙质在体内的吸收利用~本回答被提问者采纳
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