平菇和菠菜可以一起吃吗

如题所述

可以。

主料:平菇300g、菠菜150g

辅料:油适量、五香粉半勺、盐一勺、蚝油适量、蒜20g

1、食材准备。

2、平菇撕成大块,用开水烫10分钟。

3、蒜压扁后切成大块。

4、平菇用手捏掉多余的水,放盘子中备用。

5、凉油放入蒜,小火炒香。

6、放入平菇大火翻炒。

7、放入半勺五香粉。

8、放入一勺盐。

9、放入菠菜。

10、放入适量蚝油。

11、翻炒均匀后即可出锅。

12、成品。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-09-10
可以一起吃!
平菇属菌类食品,菠菜不仅含有大量的p胡萝卜素,也是维他命B6、叶酸 、铁质和钾质的极佳来源。
做法:
基本材料 菠菜200克,平菇10克,香油3克,蒜、葱花、姜丝、料酒及盐各适量。
制法:菠菜择洗干净;平菇去根,洗净,剖两半;油放炒锅中烧至六成热,放入菠菜,翻炒至熟,放于盘中;原锅置火上,放蒜、葱花、姜丝、料酒及盐,加少量水煮开,放入平菇炒熟,倒入盘中菠菜上即可。
功效:补铁健脾,养血清燥。
用法:佐餐食用。
第2个回答  推荐于2017-09-30
可以一起吃啊,食安在线有篇网站说菠菜可以治贫血,特别适合女性在生理期食用,孕妇多吃也对胎儿发育有利,关于菠菜不能和什么一起吃,文中指出:
菠菜不能与黄瓜:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
菠菜不能与豆腐:菠菜中的草酸与豆腐中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收
菠菜不能与牛奶:同食会引起痢疾
菠菜不能与鳝鱼:同食会导致腹泻
菠菜不能与韭菜:二者同食有滑肠作用,易引起腹泻
吃菠菜的时候,千万别一起吃以上几种食物哦。本回答被提问者采纳
第3个回答  2015-08-10
(1) 平菇属菌类食品,蘑菇可以提高机体免疫力,化痰止咳,抗癌等.
(2) 菠菜是含有大量的草酸,菠菜滋阴补血,两者营养价值丰富,可以一起炒,做汤也可以的。
提示:
由于菠菜里富含草酸成分,所以是不能和含有钙质的食物一起炒的,如豆腐,黄豆等,因为会发生反应,生成难溶性的草酸钙沉积,从而引起结石,而且还影响钙质在体内的吸收利用~
第4个回答  2015-01-18
可以,可以一起炒菜,特别好吃
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