一个鸡蛋的蛋黄足以补充一天的脂肪量吗>?

Question

一个鸡蛋的蛋黄足以补充一天的脂肪量吗>?炒菜没放油,吃鸡蛋补充脂肪?

Answer 1

一个鸡蛋的蛋黄通常含有约5克的脂肪。根据美国农业部的膳食指南，成年人每天所需的总脂肪摄入量取决于其总体能量需求和个人健康状况，一般建议脂肪摄入量占总能量摄入的20-35%。

以一个2000卡路里的日常能量摄入为例，20-35%的脂肪摄入量将是400-700卡路里。由于每克脂肪提供9卡路里的能量，这意味着每天脂肪摄入量应为44-78克。

因此，一个鸡蛋的蛋黄所含的5克脂肪远远不足以满足一天的脂肪需求。蛋黄中的脂肪主要是健康的单不饱和脂肪和多不饱和脂肪，对身体有益，但仍然需要从其他食物中获取适当的脂肪摄入量，以满足身体的营养需求。