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炸素丸子用白面还是用玉米面好吃
炸素丸子用白面还是用玉米面好吃
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推荐答案 2018-04-11
看一下吧。可以这
么做,这掉炸出的丸子
,才会不散筋斗才会更
好吃的呀。
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http://77.wendadaohang.com/zd/GpYWWq8GIpvpYGvG33p.html
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怎么
炸
萝卜
素丸子
更酥脆
答:
2、老豆腐用菜刀压成豆腐渣,香菜切成小段,装入碗中,再往碗中打入两个鸡蛋,再加入少许的食盐、十三香和胡椒粉,用手抓拌均匀之后再加入两勺的
玉米
淀粉、6勺面粉和半勺的小苏打(面粉能将食材充分粘合在一起,
丸子
在
炸
制的时候不易散开,小苏打可以使得丸子的表面更加酥脆可口);3、锅中放宽油...
炸素丸子
怎么炸又蓬松又
好吃
答:
做法二编辑家常
素丸子
材料:土豆120克、胡萝卜120克、干粉丝60克、洋葱60克、香菜15克、鸡蛋1个、面粉75克、
玉米
淀粉5小匙、盐1小匙、十三香1/2小匙、香油1/4小匙。步骤:1、龙口粉丝用温水泡2个小时至软;2、胡萝卜擦丝、土豆去皮擦丝、洋葱切末、香菜切末、粉丝切末,放入一个盆子里,加入1小匙...
炸素丸子用白面还是用玉米面好吃
答:
看一下吧。可以这么做,这掉
炸
出的
丸子
,才会不散筋斗才会更
好吃
的呀。
炸素丸子
怎么炸又蓬松又
好吃
答:
1、白萝卜洗净、擦丝、焯水;2、焯好的萝卜丝放在蒸布里,挤掉多余水分,再剁成碎末;3、早上打豆浆滤出来的豆渣、
白面
、淀粉、鸡蛋、香葱末、盐、黑胡椒粉、五香粉依次放入小盆中;4、各种材料拌匀;5、
丸子
不要过大过小,球径一块钱硬币左右吧;6、小火热油,油热后放入丸子;7、丸子外皮金...
怎样做白萝卜的
素丸子
答:
1。萝卜,洋葱擦成丝,加盐去水2。去好水的萝卜和洋葱混合物,加入两满勺面粉,四满勺
玉米
淀粉,适量盐,胡椒,五香粉,搅拌均匀。3.混合物可以用双手揉成
丸子
的程度即可。4。锅里加能没过丸子那么多的油,烧到七八成的样子,就是感觉上没有油泡泡明显翻滚的样子,下揉好的丸子,小火
炸
,炸到诱人...
你知道
炸丸子
的正确做法吗?
答:
小技巧:丸子过油时,开小火或者关火,如果持续用中火,油温会不断升高,容易造成丸子表面快速焦黑,里面仍然是半生不熟,掌握不好油温最好是关火。丸子下完以后,开中火,慢慢把
丸子炸
至金黄,捞出控油。好了,这道
好吃
的粉条
素丸子
就做好了。我们是第一美食,每天都有几道菜供大家参考。
胡萝卜
素丸子
怎么做能酥脆窍门
答:
1.加面粉不要太多,很容易能捏成丸子,不塌不太软即可。2.
炸丸子
一定先小火,在中小火,再次中火炸上色,这样的火候炸丸子外香里软
好吃
。3.挤丸子要是太沾,手上沾少许植物油,这样挤丸子不沾手,丸子很圆。4.如果把握不了油温几成热把筷子放进去冒泡泡就可以炸制了。5.
炸素丸子
最好边炸边捏...
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