营养丰富又省时间的早餐有什么呢?推荐什么?

如题所述

第1个回答  2022-07-05

让我来答!做为上班狗早上真的想多睡一会儿,但身为吃货的我就对早餐有要求。经过我一段时间的摸索终于研究出了几个快手美味早餐,来,听说我~~~~


推荐理由:提前熬好葱油,每次吃的时候煮个面挖一点进去就好了!


葱油的做法很简单:

起锅烧油,油热之后加入切好的小葱段,转小火,很快小葱段就变的黄黄的,然后加入生抽、老抽、一点点糖,搅一搅小火继续熬。等小葱都黑黑有点微微焦的时候就熬好了。 葱的鲜香加上酱香的美味真的让人无法拒绝!


每天早上刷牙的同时煮个面条,然后利用面的热度捂着葱油。做早饭真的很快手也很香!吃的时候可以加入一个煎蛋或者溏心蛋,再配一碗豆浆甚好。(我不会说我都是配咖啡的哈哈哈哈哈!


(也是度娘来的图orz)


推荐理由:味道好,操作快。如果你很懒,直接把它们送进烤箱然后洗脸刷牙去!


这道早餐看起来非常international,其实就是煎馒头片的欧美版哈哈哈哈哈~把鸡蛋打在碗里,吐司切条或切小块浸满鸡蛋液,小火煎就好了。



之前我写过一篇健身的小零食,其中这个香蕉煎饼做早餐也不错



@financier

其实如果你只是吃早饭,不用摆盘,不用拍照。15~20分钟就够啦!

番茄肉酱意面 :食材直接超市买好了,做法就是煮面啊哈哈哈哈超级快,等的时候还可以做点别的

杂粮早餐:也是直接买好,放锅里蒸。蒸的时间也可以做点别的。营养又 健康

蛋煎饺 :作为一名吃货,自从看了孤独的 美食 家五叔中餐系列吃蛋煎饺之后,就忍不住尝试了起来。追求效率就买速冻水饺啦~然后→

1)中小火烧热平底锅的油,将水饺平铺在锅里,煎至底部金黄。

2)这时放水,水没过饺子的三分之一就行,盖上锅盖焖至水快收干。

3)将打好的蛋液倒入锅内,撒上青椒碎和黑芝麻,待鸡蛋煎好关火出锅。

蛋煎馒头片 :超级简单·馒头切片

→鸡蛋打入碗内,加入盐、胡椒粉,搅拌均匀

→将馒头片放入蛋液中,均匀裹满蛋液

→平底锅烧热,倒油,将粘满蛋液的馒头片放入,煎至两面金黄,即可出锅

葱油拌面(下面什么的都很快的,方便面啦~细面条啦)

用料 :食用油10勺、葱适量、老抽5勺、生抽5勺、糖2.5勺

做法

1)把糖、老抽、生抽放在小碗中备用。食用油、老抽、生抽、糖比例是2:1:1:0.5的,(如根据油的量来定, 200ml的油、老抽就是100ml、生抽100ml、糖50ml)

2)小葱洗净,切掉葱白部分不要,绿叶部分切成长段

3)热锅温油放入葱段葱油拌面的做法

4)用小火慢慢的熬成焦黄

5)葱油熬好之后,转小火在锅中放入生抽、老抽、白糖稍微搅拌均匀,转中火烧至锅中起泡,端锅离火,用铲子不停的搅拌锅中的葱油,直至葱油完全变成液体,再放在锅上用小火稍微熬30秒即可,这里要不停的搅拌

6)取干净的锅,加水烧至沸腾,加入鲜面条煮30-40秒立即捞出,淋上葱油搅拌。

看看我的早餐吧。

1、首选白水煮蛋。

鸡蛋营养价值极高,含优质的蛋白、钙质、磷、铁等物质,含有卵磷脂、维生素A/D,每天补充1-2个鸡蛋,足以提供一天的蛋白质,健脑益智,补血养颜、保护心脏。

步骤:

准备鸡蛋洗净,放入锅中,加足量清水,水开煮5分钟,关火焖2分钟即可。


2、蛋羹。

步骤:

蛋液打散,加1.5倍温水,少许食盐,过筛滤掉蛋筋和浮沫,锅开蒸10-15分钟,点缀小香葱,调入生抽、香油即可。

3、海米摊鸡蛋+炸馒头片。

步骤:

海米泡发,磕入鸡蛋,打散,下油锅摊至成熟;馒头切片,裹蛋液煎至金黄,配上水果,牛奶。


4、煮粥。皮蛋瘦肉粥、香菇粥都是很营养的,温暖的粥品,养胃、好喝。

步骤:放入喜欢的食材,比如:瘦肉、香菇,玉米、胡萝卜等等切成小粒,与大米一起煮食,一般煮半个多小时即可。


5、炒馒头。

步骤:馒头切小块,准备蛋液,火腿肠,先摊鸡蛋盛出备用,锅中放入葱花煸香,放入馒头、火腿肠一起翻炒,再加入鸡蛋,省时、省力、美味,再配上牛奶或者豆浆、粥,看自己的喜欢吧。


6、吐司+黑胡椒鸡蛋。

步骤:

全麦吐司用面包机烤香,鸡蛋中加入少量的牛奶、食盐、黑胡椒粉,搅拌均匀,下锅,随意翻炒几下出锅,鸡蛋要嫩嫩的,放在面包上食用。


7、清汤面。

步骤:

清水下锅煮细挂面,卧个鸡蛋,放入喜欢的蔬菜,出锅点缀香油、香葱即可。


8、什锦炒饭。

步骤:

香菇、玉米、胡萝卜、火腿肠、鸡蛋与米饭一起炒,孩子特别喜欢,色彩丰富,营养美味。


9、三明治。

步骤:

面包中加入煎鸡蛋、生菜、番茄、黄瓜片、芝士、火腿肠等,喜欢什么夹什么,可以抹上花生酱、沙拉酱。。。看自己的喜好,配牛奶、咖啡。


早餐的营养还是要丰富多彩的,每餐配上奶制品、水果,摄取的蛋白质、维生素、碳水化合物要均衡。

希望大家都好好的吃好早餐,有好的身体,丰富的营养。

小秀私厨,一个分享简单快乐 美食 的私厨。

你好,我是超爱 美食 的小胖手。 早餐在一天三餐中占据着重要的地位,丰富的早餐,是一天能量的来源。 早餐吃不好或者没吃早餐,则会影响一天的精神和效率。下面小胖手分享一些营养丰富又节省时间的早餐食谱。

做法:锅中加水,小火煮开放燕麦片煮2分钟然后加入牛奶,再煮1分钟出锅,最后加入自己喜欢吃的水果和坚果即可。

鸡蛋煎熟,烤2片面包,西红柿切片,再准备2片生菜,2片香肠。

把生菜、鸡蛋和西红柿片、香肠片一层一层叠放在面包片上,撒一点黑胡椒粉或者一点沙拉酱搞定。

既有蔬菜、牛奶和鸡蛋,又有主食和粗粮,水果和坚果,堪称营养丰富又省时的 健康 早餐!

提前一晚把黄豆洗干净浸泡一晚,第二天早上直接把泡好的豆子放入豆浆机,加入适量水,按下“豆浆”键,等豆浆打好后,加糖调味即可。小麦

100g面粉加水调成面糊,鸡蛋打散加入少量食盐,火腿肠切丁;

蛋液、葱花和火腿丁一起加入面糊中,平底锅刷一层油,把面糊倒进锅中煎至两面金黄就可以了。

做法:奥利奥饼干压碎,在杯子底部铺一层饼干碎,加一层酸奶,然后铺一层草莓粒,一层酸奶,一层芒果粒,一层酸奶,再普一层饼干碎,一层酸奶,最后再加一层水果粒就可以了。

早餐杯中的水果可以按照自己的喜好来替换,如果可以再撒上一层坚果就更好了。

做法:紫薯去皮切块,蒸熟后用勺子压成泥,放在小碗中,把碗中的紫薯泥倒扣在盘子上使其成为一个半球形,淋上一盒酸奶,再放上坚果。

吐司去边压平,紫薯泥加牛奶搅拌均匀后涂抹在吐司上,香蕉竖切两半,放在吐司上,卷起即可。

胡萝卜切块放入榨汁杯打成汁。

米糊可以按照自己喜欢的口味来调配材料,用豆浆机能很快打好。

土豆去皮擦成细丝,然后加一点面粉拌匀,加一点盐,一点胡椒粉调味;

锅中刷油,把土豆丝面糊摆成一个圆圈,中间留一个圆形的位置,然后把鸡蛋打在中间,两面煎至金黄即可。

营养丰富全面,做起来又简单省时,吃起来美味的早餐食谱,你学会了吗?

早餐是一天能量的主要来源,认真吃好早餐好处很多,这是注重 健康 的人都知道的事情,不再细细解释。

现在的人生活节奏快,很多人早餐都选择外面早餐店吃,但现在的食品安全问题让人担忧,建议有条件的还是自己动手解决。

早上时间比较紧张,早餐不建议做的太复杂或耗时太长的,做到蛋白质、碳水、膳食纤维简单搭配就行,不足的营养可以中餐补充。推荐几个自己常做的简单易做的早餐搭配。

个人最爱的早餐:蛋炒饭+牛奶+水煮蔬菜

最清淡的早餐:蒸红薯、山药等+水煮蛋+白粥+小菜

简单快速的早餐:煮面,根据喜好搭配蔬菜和肉类或鸡蛋。

最快速最偷懒的早餐: 纯麦片+煎蛋+牛奶+坚果

一顿理想的早餐应该是高碳水、适量的蛋白质和低脂肪。碳水化合物会促使肌肉糖原的储备,这对于一个上午消耗是非常有必要的;能快速产生作用的碳水化合物可以增强体能,提高精神状态。早上人的代谢最旺盛,接下来还有一天的工作或学习,早上补充多一些碳水化合物是必须的,而且不会引起肥胖。

我觉得有些早餐虽然很丰盛很 健康 ,但是太多麻烦很多人也坚持不了,早上时间又很紧张,根本没空做,那么我们就要利用有限的时间又让自己吃好又营养 健康 ,我个人的经验是平时不忙的时间可以包点馄饨冻在冰箱,里边的馅可以经常换换花样,各种蔬菜或者肉类蛋类都可以当馅料,早上起床就开煮馄饨,利用空挡时间可以刷牙洗脸之类,等收拾好差不多也就可以吃了,这样既营养又热乎美味,还有一种就是晚上时间多也可以在电饭锅或者煲汤锅里边煲点汤,早上起来后热气腾腾的营养汤就好了,喝一碗汤,一天元气都满满!

早餐是一天当中的第一餐,都说 早餐要吃好 ,但对于早上要上班或者上学的人来说,早上的时间又没那么多,那吃什么才能 吃得好又省时 呢?这里我有几个早餐建议请查收一下~

我们都知道,早上起来肚子里是空空的,而胃是很娇贵的,那我们就不能在早上吃一些刺激的东西,所以 红枣枸杞小米粥 就是一个很好的选择了。

我们只需要提前准备好红枣和小米,放到饭锅中定时开煮,起床梳洗后就能喝到一碗热气腾腾的暖胃红枣小米粥啦! 红枣枸杞小米粥能养胃,还能补气补血,早上吃一碗对人体是很有益处的。

如果说不喜欢喝粥或者已经喝腻了粥的小伙伴,换一种早餐也是不错的。 全麦面包中富含人体所需要的多种维生素,矿物质和纤维素等,对 健康 是非常有好处的。

所以,早餐时选择吃两片全麦面包,加上一个水煮蛋和一杯牛奶,能为自己开启活力满满的一天呢!

三明治加牛奶 也是一种不错的早餐搭配。

取两片全麦面包,中间夹上番茄,生菜,鸡蛋,午餐肉等你喜欢的馅料,再挤上番茄酱或者蛋黄酱或者沙拉酱,一份营养丰富的三明治就完成啦!搭配上一杯牛奶或者豆浆,保证让你一个上午都不会犯饿。

所以,营养美味又省时的早餐还是很容易做的,你们会吃些什么呢?

其实我还从没觉得早餐费时过,早餐可以说是最节约时间的一餐,而且我们还能够同时保证早餐能够很营养。首先怎样的早餐算优秀呢?我们常说“一日之计在于晨”,早晨我们醒来也需要多种营养的补充,为了早繁忙的早晨做好学习和工作,我们需要充足的热量和丰富的营养成分摄入,所以主食、富含蛋白质的食物、富含矿物质、维生素的食物,我们可都不能缺。

主食类的选择可以有很多,如包子馒头、稀饭烧饼、烧麦蒸饺,要么来碗面来碗饭都是OK的,不过最不推荐的就是蛋糕、面包等精致又富含糖分的食物,这些食物热量较高,精细利于消化,饱腹感很差,能量迅速释放,不仅不利血糖而且饱腹感差。推荐大家可以吃粗粮杂粮,或薯类食物,如半截玉米,一个紫薯,或者粗粮饭,全麦面包,杂粮馒头,它们会是更好的选择,这些食物富含膳食纤维,同时能提供碳水化合物,能让能量缓慢释放,饱腹感强,比起细粮来说,它们淀粉占比小一些,矿物质、蛋白质丰富一些,反而更营养。准备起来其实也不费时,玉米、红薯、山药、紫薯啥的可以前一天晚上煮好蒸好,第二天微波炉打一打就能吃了,杂粮饭粗粮饭也可如此,全麦面包就更容易了,前一天买好就行。还有朋友爱吃麦片搭牛奶,其实也是可以的,麦片可以撑主食,不过建议麦片用纯压制麦片,少吃一些速溶麦片(含糖较高,可能还有糖精、奶精、植脂末等不利成分)。

蛋白质丰富的食物有很多,如肉类、鱼虾、大豆类食物,蛋奶等等,个人认为性价比最高的就是蛋奶,而且它们准备起来十分方便,早起煮一个水煮蛋,这段时间可以去洗漱,化妆等,等鸡蛋煮个10分钟左右,可以把我们准备好的盒装牛奶放进去烫烫,几分钟就温热了,毫不费时间。如果想稍微有些口味,做一个煎蛋也完全不会费多少时间。很多朋友爱煎蛋、培根搭配全麦面包,个人认为也是很好的做法。英伦早餐中有一种食物“茄汁黄豆”,那也是我很喜欢的一种食物,它们是用大豆搭配番茄酱做成的食物,口感酸甜又有大豆的香味,大豆也是一种蛋白质丰富的食物,如果喜欢的朋友也可以尝试吃一些大豆类食物(膳食纤维推荐大豆类食物每日30g左右)。

为了补充更丰富的水溶性维生素、矿物质成分,我们还可以加入一些果蔬搭配,这些可以提前准备好,另外还可以吃少量坚果搭配,补充不饱和脂肪酸的摄入,也可增加更丰富膳食纤维、矿物质的摄入。很多朋友爱吃一份蔬菜鸡肉沙拉,有了蛋白质,有了果蔬,为了丰富营养建议再搭一个蛋,添加一些主食。如此一份早餐营养丰富,而且也并不浪费时间。

都说早吃饱,午吃好,晚吃少。早餐对于人的重要性不言而喻。

下面列举一些营养又方便的早餐供大家参考;

1,买个豆浆机,一定要小型的。我买的是400到600毫升的。然后早上用黑芝麻,糯米,小米,花生,枸杞等,放入打糊糊。十五分钟就大好了,方便又 健康 。

2.紫菜蛋花汤加小馒头。紫菜蛋花汤的做法有多方便大家都知道。关于小馒头,可以提前做好一些冻起来,早上吃的时候拿几个一蒸就可以了。

3.鸡蛋饼。将鸡蛋液打匀,加入些水,盐,在放入面粉搅拌成糊状,放入些葱花烙饼吃。方便又快捷。

4.玉米加山药加牛奶。提前一天买菜时买一条玉米,一小段山药。早上放到锅里蒸十五分钟即可。再和一杯牛奶,营养就足够了。

5.麦片加小包子。小包子我一般提前包好冻起来,早上拿出来一蒸就可以了。因为麦片比较甜,所以吃个包子就不会觉得烧心了。

快节奏的生活,之前很多人都没有时间吃早餐!(大多因为起的晚,没时间)觉得早餐不吃还能减肥,这是错误的认知。

随着人们对于 健康 身体的追求,越来越明白早餐对于身体的重要性。

长期不吃早餐,营养不足,就会给身体带来很多疾病,比如胃炎、胃溃疡、肠胃炎等消化疾病。

早餐吃面包、油条、或者牛奶。

很多食材加工精细,营养不均衡,缺乏维生素,矿物质,营养单调;油炸食品地沟油、反复用油、金属超标,油脂偏高,很多营养被破坏,吃多了对身体很不好。

那么早餐吃什么呢?

又 健康 又营养又方便。

天生万物,独厚五谷。

我推荐五谷营养早餐,食材采用低温烘焙而熟,最大限度的保留谷物到蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素等多种营养成分,通过科学加工技术,超强破壁,更利于人体吸收转化。

当做早餐方便 健康 又营养,晚上加班不怕挨饿,每次只需要两小勺,开水一冲,一搅,两分钟轻松搞定。

不同体质,不同配方,食疗调理师一对一,营养更加全面。

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