天气这么热，酱香型白酒可以冰着喝吗？

Question

如题所述

Answer 1

一般情况下，夏天喝白酒是不能冰镇的。虽然夏天天气会比较热，但是，不能喝冰镇的白酒，因为会容易对身体产生不良的影响，引起身体不适。
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浓香型白酒，香味浓郁，以四川泸州老窖酒为代表，所以又叫“泸香型”。这种香型的白酒具有窖香浓郁，绵甜爽净的特点。它的主体香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。泸州窖酒的己酸乙酯比清香型酒高几十倍，比酱香型白酒高十倍左右。另外还含丙三醇，使酒绵甜甘冽。酒中含有机酸，起协调口味的作用。浓香型白酒的有机酸以乙酸为主，其次是乳酸和己酸，特别是己酸的含量比其它香型酒要高出几倍。白酒中还有醛类和高级醇。在醛类中，乙缩醛较高，是构成喷香的主要成分。除泸州老窖外，五粮液、古井贡酒、双沟大曲、洋河大曲、剑南春、全兴大曲、郎牌特曲等都属于浓香型，贵州的鸭溪窖酒、习水大曲、贵阳大曲、安酒、枫榕窖酒、九龙液酒、毕节大曲、贵冠窖酒、赤水头曲等也属于浓香型白酒。贵州浓香型名牌白酒品种较多。

贵州庄之酱酒选用的原料，是产自贵州茅台镇特有的红缨糯高粱 ，因其颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，
具有耐蒸煮、耐高温、耐翻糙的特性，也成就了酱酒的灵魂工艺：九蒸八酵、七次取酒。 红缨糯高粱的支链淀粉含量达90%以上，要比其他地方的高粱高出1/3，单宁含量在1.6%，也是酱酒幽雅细腻、酒体丰满醇厚、回味悠长的重要因素 。

Answer 2

天气热，酱香型白酒不可以冰着喝。酱香酒是纯粮固态发酵，里面还有高级不饱和脂肪酸。他们只容易颈椎一旦降温或者加水，降低酒精度，只会导致溶解度降低。这些不饱和酸就会稀释出来，导致酒体不再干净，二是浑浊，所以将酒加入冰块会失光不透彻，看起来不好看。
酱香酒是所有白酒中香气成分最复杂的，这也是酱香酒的迷人之处，如果在酒中添加了冰块，石酒的度数降低，酱香酒的香气也会怀多怀少受到影响，香气也不再协调会，降低香味在口中的层次。
酱香酒在堆积发酵过程中产生有比较多的高沸点物质。理论上讲要体会这些物质的细微风味，酱香酒应当有相对其他香型白酒更高的最佳饮用温度。正常情况下，人舍得灵敏温度为15度~30度，但是不同的温度是酒中微量分子呈现的效果。不尽相同，酱香酒还有很多微量成分，上千种物质，对方位与口感应有相应的贡献。

Answer 3

一般情况下，夏天喝白酒是不能冰镇的。虽然夏天天气会比较热，但是，不能喝冰镇的白酒，因为会容易对身体产生不良的影响，引起身体不适。接下来带大家来具体分析一下为什么夏天不能喝冰镇的白酒。白酒最佳的饮用方法就是：温热饮用。主要由于酒中除了含有酒精外，还掺杂着一些甲醇、甲醛等少量影响视力的有害物质。而这些有害物质的酒精溶液和水溶液混合后的沸点低于60℃。如果将酒加热，酒中的这些有害物质基本上就能挥发掉。所以这就是古人经常说“温酒”、“暖酒”的原因了，大家就不要再尝试白酒冷冻的喝法了，为了身体健康，什么样的酒就用什么样的方式来喝。喝冰冻的酒对身体是有害的，一般来说，冰冻的酒比身体温度会低十度左右，长期饮用会导致人胃肠道紊乱，引起食欲下降，缺乏营养，影响人的身体健康。所以建议喝的时候要加热一点。一、夏天适量喝白酒的好处1、开胃消食在进餐的同时，饮用少量的白酒，能够增进食欲，促进食物的消化，从而能使人在不知不觉之中增加食量。对于营养缺乏者来讲，这样的方式无疑能够在无形中增进机体对营养成分的摄取，对于身体的健康有一定的好处。2、预防心血管病酗酒者，少量饮酒者和不饮酒者的血压水平各不相同，而且以酗酒者血压最高，少量饮酒者血压最低，而不饮酒者的血压则介于二者之间。这表明，少量饮用低度白酒能够起到较为显著的保护心血管的作用。这是因为少量饮用白酒，能够增加人体血液内的高密度脂蛋白，而高密度脂蛋白又能将可导致心血管病的低密度脂蛋白等，从血管和冠状动脉中转移，从而便可有效的减少冠状动脉内胆固醇沉积，预防心血管病的作用。3、促进新陈代谢白酒对于含有较多的酒精成分，且热量较高，因而能够促进人体的血液循环，对全身皮肤起到一定良性的刺激作用，从而还可以达到促进人体新陈代谢的作用。这种良性的刺激作用还能欧作用于神经传导，从而对于全身血液都能有一定良好的贯通作用。4、消除疲劳和紧张少量饮用白酒，能够通过酒精对大脑和中枢神经的作用，起到消除疲劳，松弛神经的功效。在白酒的作用下，人会放松对外界的警惕，身心都能处于放松的状态，再加上白酒具有促进血液循环的作用，这样一来，少量饮用白酒后便能使身心倍感轻松。当然，如果是大量饮用白酒，那么消除疲劳和紧张的作用则会大大减少，相反会使人神经兴奋、睡眠变浅，第二天醒来会感到疲乏而无力。安神助睡眠夜晚服用少量的白酒，可平缓的促进血液循环，起到催眠作用。饮少量白酒可刺激胃液分泌与唾液分泌，因而起到健胃和止疼痛、利小便及驱虫的作用。中医用白酒治疗疾病或作为强肾补剂已有很久的历史。西医也经常劝告感冒的人饮些白兰地酒。也用酒外涂，作为杀菌消毒作用。温馨提醒：夏季虽不能饮用冰镇的白酒，但是您可以选择在空调下喝酒，这样既能饮酒的需求又能有益身体健康，与此同时，水果酒也是夏季的最佳选择。
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Answer 4

夏天防暑降温小常识 以下为一些生活小常识,供大家参考,提醒广大住户做好防暑降温措施,注意身体健康。 一、及时补充水分但应少喝饮料。果汁、可乐、雪碧、汽水等饮料中,含有较多的糖精和电解质,喝多了会对胃肠产生不良刺激,影响消化和食欲。因此,夏季应多喝白开水或淡盐(糖)开水。 二、口渴后不宜狂饮。劳动和运动大量出汗后,不宜大量饮用白水,应适当补充些淡盐(糖)水,因为大量出汗后使人体内盐分丢失过多,约占汗液的0.5%左右,不及时补充盐分,则使体内水、盐比例严重失调,导致代谢紊乱。 三、太阳短波辐射最强烈的时间是10时-15时左右,应尽量避开这段时间外出,非出去不可,应在皮肤上涂些防晒护肤品, 夏季衣着以浅色为好。 四、不宜过量饮酒。人体在夏季受气温影响极易积蕴湿热,而湿热过盛又是诱发皮肤发生疮痈肿毒的病因,若大量饮白酒,更会助热生湿,无异于火上浇油。 五、饮食不宜过于清淡。夏天人的活动时间长,出汗多,消耗大,应适当多吃鸡、鸭、瘦肉、鱼类、蛋类等营养食品,以满足人体的代谢需要。 六、午睡时间不宜过长。午睡时间过长,中枢神经会加深抑制,脑内血流量相对减少会减慢代谢过程,导致醒来后周身不舒服而更加困倦。 七、忌受热后“快速冷却”。炎夏,人们外出或劳动归来,喜欢不是开足电扇,就是立即去洗冷水澡,这样会使全身毛孔快速闭合,体内热量反而难以散发,还会因脑部血管迅速收缩而引起大脑供血不足,使人头晕目眩。 八、空调室内外温差不宜太大。使用空调室内外温差不超过5度为宜,即使天气再热,空调室内温度也不宜到24度以下。 九、不宜佩戴金属首饰。金属装饰品中的某些金属沾上汗水,佩戴时,所接触到的皮肤可能会出现微红或瘙痒等症状,容易引发接触性皮炎 十、8种人易中暑: 1、和普通人相比，一些身体素质较差或有其他疾病的人更容易出现中暑问题，所以在炎热的天气里自己和家人就更要注意。 2、老年人由于皮肤汗腺萎缩和循环系统功能衰退，肌体散热不畅。 3、孕产妇因为怀孕或产后体力消耗大，身体虚弱，如果逗留在通风不良、温度较高的室内，就容易中暑。 4、婴幼儿的各系统发育不够完善，体温调节功能差，皮下脂肪又比较多，对散热不利。 5、炎热天气会使心血管病患者的交感神经兴奋，加重心血管的负荷。尤其是心脏功能不全的，他们体内的热量不能及时散发而积蓄，所以容易中暑。糖尿病患者的机体对内外环境温度变化反应迟钝，虽然热量已经积蓄在体内，但病人的自觉症状却出现得较晚，易引起中暑。 6、患一些感染性疾病的患者，因为细菌或病毒性感染可以使人体产生内源性致热原，让机体产热加速。炎症还能使机体释放出一些物质，使血管痉挛收缩，更不利于散热而容易中暑。 7、营养不良的人因为营养素的缺乏使血压下降，反射性地引起血管的收缩。他们还容易反复腹泻，导致脱水和电解质紊乱而中暑。 8、服用抗组织胺药、抗胆碱药、安眠药等的人也会产生血管收缩，使体温调节中枢发生障碍，容易中暑。 十一、多喝淡盐水午后少外出: 此外，年老体弱、孕妇、肥胖及有甲亢、糖尿病、心血管疾病的患者也极易发生中暑。因此，一旦出现头昏眼花、乏力、口干、恶心呕吐、发烧、惊厥、抽搐、无汗、呼吸困难等症状，应马上在阴凉通风处休息片刻或用冷水、冰水湿敷，随后立即到医院就诊，如治疗不及时，容易引起合并症，甚至死亡。 要预防中暑的发生，除了尽量避免在日照最强烈的上午10时至下午2时外出，还应该采取必要的防护措施: ① 保持室内通风，降低室温，室内起码要有电扇通风、降温; ② 高温下工作时间不宜过久，每天尽量不要超过8小时; ③ 降低劳动强度，备好防暑降温饮料，尽量多补充淡盐开水或含盐饮料; ④ 保证充足睡眠，多吃些营养丰富的水果和蔬菜。 ⑤ 尽量穿透气、散热的棉质衣服。 降温食疗兼药补 夏季防暑全攻略 导语:夏天，往往气温过高，此时人的胃肠功能因受暑热刺激，其功能就会相对减弱，容易发生头痛、胸闷、食欲不振等不适，甚至引起中暑，伤害健康。为避免夏季不适，可以在饮食和生活中有所调理。 夏季遇上高温天气时，尽量避免在强烈阳光下进行户外工作或活动，特别午后高温时段和老、弱、病、幼人群。在进行户外工作或活动时，要避免长时间在阳光下曝晒，同时采取防晒措施，还可以在饮食上加以调节。一旦发生中暑，应将病人抬到阴凉通风的地方，躺下休息，给病人解开衣扣，用冷毛巾敷在病人的头上和颈部，然后送往附近的医院治疗。 夏季防暑9个小窍门 夏季少食多餐 1、少吃多餐:一顿饭吃的东西越多，为了消化这些食物，身体产生代谢热量也就越多，特别注意少吃高蛋白的食物，它们产生的代谢热量尤其多; 2、吃辛辣食物:医生认为，尽管大热天里吃这些东西难以想象，但辛辣食物可以刺激口腔内的热量接收，提高血液循环，导致大量出汗，这些有助于降低体温; 3、温水冲澡:最好是用稍低于体温的温水冲澡或沐浴，特别是在睡前进行; 4、多喝水:医生建议少饮酒多喝水，因为酒精可能导致身体缺水，矿泉水或低糖汽水是更好的选择; 5、避免剧烈运动:剧烈活动将激活身体能量，增加内部温度; 6、使用冰袋:可重复使用的冰袋是很好的降低皮肤温度的工具，里面预充的液体有降温效果; 7、选好枕具:使用羽毛或绒毛枕头，枕套最好是棉质的，合成纤维的枕套会积累热量; 8、喝菊花茶:菊花茶能够降温醒脑; 9、凉水冲手腕:每隔几小时用自来水冲手腕5秒，因为手腕是动脉流过的地方，这样可降低血液温度。 预防中暑除了要注意身体状况、环境、饮食和常备一些防暑药品外，多喝防暑降温饮料也是预防中暑的最佳方法之一。以下介绍6种降温饮品: 1、山楂汤:山楂片100克、酸梅50克加3.5千克水煮烂，放入白菊花100克烧开后捞出，然后放入适量白糖，晾凉饮用。 2、冰镇西瓜露:西瓜去皮、去子，瓜瓤切丁，连汁倒入盆内冰镇。然后用适量冰糖、白糖加水煮开，撇去浮沫，置于冰箱冷藏。食用时将西瓜丁倒入冰镇糖水中即可。 3、绿豆酸梅汤:绿豆150克、酸梅100克加水煮烂，加适量白糖，晾凉饮用。 4、金银花(或菊花)汤:金银花(或菊花)30克，加适量白糖，开水冲泡，凉后即可饮用。 5、西瓜翠衣汤:西瓜洗净后切下薄绿皮，加水煎煮30分钟，去渣加适量白糖，凉后饮用。 6、椰汁银耳羹:银耳30克洗净后用温水发开，除去硬皮，与椰汁125克、冰糖及水适量，煮沸即成。 盛夏酷暑，高温燥热，常使人们食无味、睡不香，容易出现头晕、头痛、乏力，甚至恶心、呕吐等症状，为了安全度夏，家庭准备一些防暑药物是很有必要的，这些药物有: 1、仁丹:能清暑祛湿。主治中暑受热引起的头昏脑涨、胸中郁闷、腹痛腹泻，也可用于晕车晕船、水土不服。 2、十滴水:能清暑散寒。适于中暑所致的头昏、恶心呕吐、胸闷腹泻等症。 3、藿香正气水:能清暑解表。适于暑天因受寒所致的头昏、腹痛、呕吐、腹泻突出者。 4、清凉油:能清暑解毒。可治疗暑热引起的头昏头痛，或因贪凉引起的腹泻。 5、无极丹:能清热祛暑、镇静止吐。 6、避瘟散:为防暑解热良药。能祛暑化浊、芳香开窍、止痛。 7、金银花:具有祛暑清热、解毒止痢等功效。可开水泡代茶饮。 8、菊花:具有消暑、平肝、利尿等功效。有高血压患者尤宜。以开水泡代茶饮。 9、荷叶:适宜中暑所致的心烦胸闷、头昏头痛者。有高血压患者尤宜。以开水泡代茶饮。

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夏天防暑降温小常识 以下为一些生活小常识,供大家参考,提醒广大住户做好防暑降温措施,注意身体健康。 一、及时补充水分但应少喝饮料。果汁、可乐、雪碧、汽水等饮料中,含有较多的糖精和电解质,喝多了会对胃肠产生不良刺激,影响消化和食欲。因此,夏季应多喝白开水或淡盐(糖)开水。 二、口渴后不宜狂饮。劳动和运动大量出汗后,不宜大量饮用白水,应适当补充些淡盐(糖)水,因为大量出汗后使人体内盐分丢失过多,约占汗液的0.5%左右,不及时补充盐分,则使体内水、盐比例严重失调,导致代谢紊乱。 三、太阳短波辐射最强烈的时间是10时-15时左右,应尽量避开这段时间外出,非出去不可,应在皮肤上涂些防晒护肤品, 夏季衣着以浅色为好。 四、不宜过量饮酒。人体在夏季受气温影响极易积蕴湿热,而湿热过盛又是诱发皮肤发生疮痈肿毒的病因,若大量饮白酒,更会助热生湿,无异于火上浇油。 五、饮食不宜过于清淡。夏天人的活动时间长,出汗多,消耗大,应适当多吃鸡、鸭、瘦肉、鱼类、蛋类等营养食品,以满足人体的代谢需要。 六、午睡时间不宜过长。午睡时间过长,中枢神经会加深抑制,脑内血流量相对减少会减慢代谢过程,导致醒来后周身不舒服而更加困倦。 七、忌受热后“快速冷却”。炎夏,人们外出或劳动归来,喜欢不是开足电扇,就是立即去洗冷水澡,这样会使全身毛孔快速闭合,体内热量反而难以散发,还会因脑部血管迅速收缩而引起大脑供血不足,使人头晕目眩。 八、空调室内外温差不宜太大。使用空调室内外温差不超过5度为宜,即使天气再热,空调室内温度也不宜到24度以下。 九、不宜佩戴金属首饰。金属装饰品中的某些金属沾上汗水,佩戴时,所接触到的皮肤可能会出现微红或瘙痒等症状,容易引发接触性皮炎 十、8种人易中暑: 1、和普通人相比，一些身体素质较差或有其他疾病的人更容易出现中暑问题，所以在炎热的天气里自己和家人就更要注意。 2、老年人由于皮肤汗腺萎缩和循环系统功能衰退，肌体散热不畅。 3、孕产妇因为怀孕或产后体力消耗大，身体虚弱，如果逗留在通风不良、温度较高的室内，就容易中暑。 4、婴幼儿的各系统发育不够完善，体温调节功能差，皮下脂肪又比较多，对散热不利。 5、炎热天气会使心血管病患者的交感神经兴奋，加重心血管的负荷。尤其是心脏功能不全的，他们体内的热量不能及时散发而积蓄，所以容易中暑。糖尿病患者的机体对内外环境温度变化反应迟钝，虽然热量已经积蓄在体内，但病人的自觉症状却出现得较晚，易引起中暑。 6、患一些感染性疾病的患者，因为细菌或病毒性感染可以使人体产生内源性致热原，让机体产热加速。炎症还能使机体释放出一些物质，使血管痉挛收缩，更不利于散热而容易中暑。 7、营养不良的人因为营养素的缺乏使血压下降，反射性地引起血管的收缩。他们还容易反复腹泻，导致脱水和电解质紊乱而中暑。 8、服用抗组织胺药、抗胆碱药、安眠药等的人也会产生血管收缩，使体温调节中枢发生障碍，容易中暑。 十一、多喝淡盐水午后少外出: 此外，年老体弱、孕妇、肥胖及有甲亢、糖尿病、心血管疾病的患者也极易发生中暑。因此，一旦出现头昏眼花、乏力、口干、恶心呕吐、发烧、惊厥、抽搐、无汗、呼吸困难等症状，应马上在阴凉通风处休息片刻或用冷水、冰水湿敷，随后立即到医院就诊，如治疗不及时，容易引起合并症，甚至死亡。 要预防中暑的发生，除了尽量避免在日照最强烈的上午10时至下午2时外出，还应该采取必要的防护措施: ① 保持室内通风，降低室温，室内起码要有电扇通风、降温; ② 高温下工作时间不宜过久，每天尽量不要超过8小时; ③ 降低劳动强度，备好防暑降温饮料，尽量多补充淡盐开水或含盐饮料; ④ 保证充足睡眠，多吃些营养丰富的水果和蔬菜。 ⑤ 尽量穿透气、散热的棉质衣服。 降温食疗兼药补 夏季防暑全攻略 导语:夏天，往往气温过高，此时人的胃肠功能因受暑热刺激，其功能就会相对减弱，容易发生头痛、胸闷、食欲不振等不适，甚至引起中暑，伤害健康。为避免夏季不适，可以在饮食和生活中有所调理。 夏季遇上高温天气时，尽量避免在强烈阳光下进行户外工作或活动，特别午后高温时段和老、弱、病、幼人群。在进行户外工作或活动时，要避免长时间在阳光下曝晒，同时采取防晒措施，还可以在饮食上加以调节。一旦发生中暑，应将病人抬到阴凉通风的地方，躺下休息，给病人解开衣扣，用冷毛巾敷在病人的头上和颈部，然后送往附近的医院治疗。 夏季防暑9个小窍门 夏季少食多餐 1、少吃多餐:一顿饭吃的东西越多，为了消化这些食物，身体产生代谢热量也就越多，特别注意少吃高蛋白的食物，它们产生的代谢热量尤其多; 2、吃辛辣食物:医生认为，尽管大热天里吃这些东西难以想象，但辛辣食物可以刺激口腔内的热量接收，提高血液循环，导致大量出汗，这些有助于降低体温; 3、温水冲澡:最好是用稍低于体温的温水冲澡或沐浴，特别是在睡前进行; 4、多喝水:医生建议少饮酒多喝水，因为酒精可能导致身体缺水，矿泉水或低糖汽水是更好的选择; 5、避免剧烈运动:剧烈活动将激活身体能量，增加内部温度; 6、使用冰袋:可重复使用的冰袋是很好的降低皮肤温度的工具，里面预充的液体有降温效果; 7、选好枕具:使用羽毛或绒毛枕头，枕套最好是棉质的，合成纤维的枕套会积累热量; 8、喝菊花茶:菊花茶能够降温醒脑; 9、凉水冲手腕:每隔几小时用自来水冲手腕5秒，因为手腕是动脉流过的地方，这样可降低血液温度。 预防中暑除了要注意身体状况、环境、饮食和常备一些防暑药品外，多喝防暑降温饮料也是预防中暑的最佳方法之一。以下介绍6种降温饮品: 1、山楂汤:山楂片100克、酸梅50克加3.5千克水煮烂，放入白菊花100克烧开后捞出，然后放入适量白糖，晾凉饮用。 2、冰镇西瓜露:西瓜去皮、去子，瓜瓤切丁，连汁倒入盆内冰镇。然后用适量冰糖、白糖加水煮开，撇去浮沫，置于冰箱冷藏。食用时将西瓜丁倒入冰镇糖水中即可。 3、绿豆酸梅汤:绿豆150克、酸梅100克加水煮烂，加适量白糖，晾凉饮用。 4、金银花(或菊花)汤:金银花(或菊花)30克，加适量白糖，开水冲泡，凉后即可饮用。 5、西瓜翠衣汤:西瓜洗净后切下薄绿皮，加水煎煮30分钟，去渣加适量白糖，凉后饮用。 6、椰汁银耳羹:银耳30克洗净后用温水发开，除去硬皮，与椰汁125克、冰糖及水适量，煮沸即成。 盛夏酷暑，高温燥热，常使人们食无味、睡不香，容易出现头晕、头痛、乏力，甚至恶心、呕吐等症状，为了安全度夏，家庭准备一些防暑药物是很有必要的，这些药物有: 1、仁丹:能清暑祛湿。主治中暑受热引起的头昏脑涨、胸中郁闷、腹痛腹泻，也可用于晕车晕船、水土不服。 2、十滴水:能清暑散寒。适于中暑所致的头昏、恶心呕吐、胸闷腹泻等症。 3、藿香正气水:能清暑解表。适于暑天因受寒所致的头昏、腹痛、呕吐、腹泻突出者。 4、清凉油:能清暑解毒。可治疗暑热引起的头昏头痛，或因贪凉引起的腹泻。 5、无极丹:能清热祛暑、镇静止吐。 6、避瘟散:为防暑解热良药。能祛暑化浊、芳香开窍、止痛。 7、金银花:具有祛暑清热、解毒止痢等功效。可开水泡代茶饮。 8、菊花:具有消暑、平肝、利尿等功效。有高血压患者尤宜。以开水泡代茶饮。 9、荷叶:适宜中暑所致的心烦胸闷、头昏头痛者。有高血压患者尤宜。以开水泡代茶饮。