豆腐有哪些“令人回味无穷”的家常方子?

如题所述

豆腐是很多人都爱喜欢吃的食物。

豆腐是百吃不厌的家常菜,最爱吃的的家常做法就是麻辣豆腐,红烧豆腐等等。

番茄汁豆腐

配料:豆腐300克,蘑菇30克,虾50克,胡萝卜30克

配饰:油、盐、番茄酱30g、番茄50g、鲜美2g、油耗1g、料酒1g、淀粉少许、糖2g

方法:1.配料:豆腐、番茄、虾仁、胡萝卜、香菇、番茄酱、鲜油、植物油、盐、白胡椒、1g料酒、淀粉糖

2.蘑菇洗净切成小颗粒,胡萝卜切成小丁,西红柿切成小丁

3.把豆腐切成长方形,用小勺子从中间挖出多余的豆腐。

4.鲜虾洗净,加少许盐,放入白胡椒粉、料酒和干淀粉,用手拌匀,腌5分钟。

5.把油放在火锅里加热。当油热到50%时,放入蘑菇丁、胡萝卜和蚝油。把蘑菇炒软。洗碗。

6.把炸好的蘑菇和虾仁丁用小勺放入豆腐盒。

7.把它放进蒸锅里,用大火烧开,蒸4分钟,取出。

8.把油放在火锅里加热。当油热到5%时,把西红柿炒熟。加糖和盐,白胡椒粉,尝鲜,炒番茄酱。

9.加水搅拌均匀,用大火烧开,转中火,慢慢加厚汤,倒在豆腐上。

这就是一个不错的家常做豆腐的方子。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-10-29
例如麻婆豆腐,麻婆豆腐真的非常的好吃,令人回味无穷。
第2个回答  2019-10-28
如果是豆腐的话,可以做成麻婆豆腐,非常好吃,而且吃不腻。
第3个回答  2019-10-29
豆腐花其实是非常好吃,只需要把糖加进去就可以了。
第4个回答  2019-10-29
要是令人难忘的家常只要是令人难忘的家常只要是令人难忘的家常只要是令人难忘的家
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