日常生活中，有很多的老年人会出现高血压，这种情况，看似比较常见，但是对人体造成的危害后果却很大，很严重的影响到老年人的身体健康，平时大家需要注意他们的一些饮食方式，而且要多吃一些芹菜，菠菜。那么，适合血压高患者的饮食方法有哪些？
适合血压高者的食物
1、芹菜
具有较好的降压效果。可将芹菜洗净切碎绞汁,加入一些红塘,用开水冲泡饮,或取含降压物质较丰富的芹菜根煎水服。
2、菠菜
菠菜的营养成分十分丰富,菠菜里面的特殊成分对降血压有着一定的作用。因此菠菜是降压饮食中不可或缺的蔬菜。菠菜富含多种维生素、微量元素和抗氧化剂,其中钾对调节血压起到至关重要的作用。对调节血压起到至关重要的作用,高钠低钾是高血压的重要发病因素,因此膳食补钾,有益降压。
3、大蒜
大蒜是最有效的食疗降压秘方之一。大蒜中富含的硫化物有助保持人体内一种酶的稳定,进而避免出现高血压。多项研究发现,经常吃大蒜的人群比其他人群平均血压水平更低。每天吃2~3瓣大蒜是最简单易行的降压妙招。
4、西葫芦
降压饮食的另一主角西葫芦,含有多种维生素和微量元素,钾含量尤其丰富,因而有辅助降压作用。
5、豆类
只要是豆类食物都会含有大量的蛋白质以及人体必需的各种营养元素,并且豆类含有的脂肪量极低,其中含有的植物雌激素,对保护血管有一定的作用。
6、不加盐的坚果
降压饮食离不开大量的蛋白质。不加盐的坚果(核桃、腰果、杏仁、碧根果、松子、花生等)和植物种子(葵花籽、南瓜籽、芝麻和亚麻籽等)就是极佳的蛋白质来源。
时大家需要注意高血压患者的饮食方法，而且要注意合理膳食，有效的进行清热解毒，降低血压，坚持每天进行调理，这样对身体有好处，希望大家注意这种疾病的出现，并且，要注意合理的进行保健，多吃一些菠菜，大蒜，西葫芦，西红柿。
高血压患者一定要吃一些对自己的身体有利的食物，那么，到底什么样的食物才是对自己身体有利的食物呢?哪些下面我们就一起来对高血压患者适合吃的食物做下了解。
下面给大家推荐一些降压的食疗方：
山药绿豆羹
材料有山药、绿豆、蜂蜜，功效为清热解毒、益气降压，做法为将山药清洗干净、切成片，然后与清洗干净的绿豆一起放入锅中加水熬煮，煮熟后加蜂蜜调味即可食用。早晚服1次，持续服用一段时间，血压会有所下降。
杞黄酒
枸杞子540克，生地黄汁3000毫升，好酒5000毫升。
10月上旬采枸杞子540克，将其与捣好的生地黄汁及好酒同搅匀，盛入瓷瓶内，密封三重，浸21日后备用。乌须发，益精气，健身体。适用于糖尿病，高脂血症，高血压，肢体麻木等患者食用。
梅花粥
白梅花5g，白菊花6g，粳米50—100g。取粳米煮成粥，将白梅花、白菊花冲净，待粥将熟时加入两种花稍煮即可。
玉米须不仅具有很好的降血压之功效，而且也具有止泻、止血、利尿和养胃之疗效。在临床上应用玉米须治疗因肾炎引起的浮肿和高血压的疗效尤为明显。
高血压的症状因人而异。早期可能无症状或症状不明显,常见的是头晕、头痛、颈项板紧、疲劳、心悸等。随着病程延长,血压明显的持续升高,逐渐会出现各种症状。此时被称为缓进型高血压病。缓进型高血压病常见的临床症状有头痛、头晕、注意力不集中、记忆力减退、肢体麻木、夜尿增多、心悸、胸闷、乏力等。
高血压不断以来都是大家比较忌惮的一种疾病，受不得刺激，很容易血压飙升而发作不测，关于高血压，肯定要防患于未然。
1、很多人都不知道，茄子也可以降血压，其实茄子中含丰富的维生素P，是一种黄酮类化合物，有软化血管的作用，可以降血压。
2、山楂：又叫山里红、红果。山楂内含有糖类、维生素、脂肪、胡萝卜素、蛋白质、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质，尤以维生素C的含量丰富，其比苹果、梨、桃子还多。中医认为，山楂有开胃消食、化滞消积、活血化瘀的功效。现代医学认为，山楂能扩张冠状动脉、舒张血管、清除脂肪、改善动脉粥样硬化。
3、降压饮食通常还少不了土豆。土豆具有低脂肪、低热量、营养丰富的特点，富含多种抗氧化剂。美国斯克兰顿大学的一项新研究发现，土豆还是微量元素钾的绝佳食物来源，常吃土豆有助于降压护心。土豆连皮煮熟或烤制最佳，这些方法不增加脂肪或热量，也不会破坏土豆中有益健康的营养物质。
高血压之人还宜吃玉米、南瓜、燕麦、芝麻、黄豆、胡桃、胡萝卜、莼菜、发菜、马兰头、青菜、白菜、马铃薯、莲藕、地瓜、羊栖菜、地耳、平菇、槐花、灵芝、黄精、首乌粉、兔肉、鹌鹑、蚕蛹、泥鳅、西施舌、苹果、山楂、柿子、香蕉、茄子、茭白、洋葱、蜂蜜、木耳、猕猴桃、啤酒、牛奶、酸奶、植物油等。
本回答被网友采纳为了预防高血压，吃对食物是关键的。饮食方面应该注意把“降压”与“养生”结合起来，既保持血压的平稳，又起到增进健康、延年益寿的作用。