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用“风味酸牛奶和纯牛奶可以制作酸奶吗? ”
如题所述
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推荐答案 2020-03-05
风味酸牛奶已经没有活的乳酸菌了,是不能制作酸奶的,制作酸奶必须要求乳酸菌具有活性才行,所以风味酸牛奶是不能做酸奶的。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
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其他回答
第1个回答 2020-03-14
抗生素可以杀死益生菌,所以不能制作酸奶,蒙牛纯牛奶没有,可以用来制作。
有抗生素的牛奶在包装袋上都有注明。
第2个回答 2020-03-05
要保证酸牛奶中有活菌才行,50毫升酸奶和一升牛奶混合酸奶机发酵六到八小时
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哪些
牛奶能做酸奶
答:
所有纯牛奶都可以用来做酸奶
,包括常见的鲜牛奶、全脂牛奶、低脂牛奶、脱脂牛奶等。此外,一些风味牛奶如草莓牛奶、巧克力牛奶等也可以制作酸奶。解释:酸奶的制作原理是通过乳酸菌的发酵作用,将牛奶中的乳糖转化为乳酸,从而制作出酸奶。这一过程对牛奶的原料种类并不挑剔,几乎所有种类的纯牛奶都适合制作酸...
酸牛奶可以
当做
制作酸奶
的引子吗(莫斯利安
酸奶可
不
可以做自制酸奶
引子...
答:
酸奶作为一种受大众喜爱的乳制品,其制作过程中引子的选择至关重要。
答案是肯定的,酸牛奶完全可以作为制作酸奶的引子
。所需材料:纯牛奶800毫升 乳酸菌适量 白糖适量(根据个人口味添加)制作步骤:1. 将牛奶倒入锅中烧开,此步骤旨在杀灭牛奶中的杂菌,确保酸奶制作过程的卫生。2. 加入白糖并搅拌均匀,...
酸牛奶可以
当做
制作酸奶
的引子吗(
自制酸奶用
什么
酸奶做
引子比较好)_百 ...
答:
答案是肯定的
。使用酸牛奶作为引子制作酸奶,是一种常见且有效的方法。主料:纯牛奶800毫升,乳酸菌适量、白糖适量。做法:1. 将牛奶倒入锅中烧开,加入白糖搅拌均匀。2. 取出牛奶,冷却至约40度。3. 加入乳酸菌,搅拌均匀。4. 盖上盖子,放入电饭煲约8到9个小时,即可享用新鲜的酸奶。二、过期的酸...
家里没有菌粉,蒙牛
风味酸牛奶可以
拿来当
做酸奶
的引子
吗?
答:
可以
,但是没有菌粉发酵的好,也不太容易成功。
鲜
牛奶可以
直接
做酸奶吗
答:
【
酸奶制作
过程】:1、首先把鲜
牛奶
倒入一口干净的不锈钢锅或砂锅中,点火加热,这个过程灶边必须留人,防止煮沸溢出。当温度不断升高,牛奶将要沸腾时大量白色泡沫升起,此时关火,用勺子搅动一下,当泡沫回落时,再一次点火加热,煮沸时再关火。因我用的牛奶是新鲜现挤的牛奶,必须彻底加热杀菌、消毒。...
风味酸牛奶
复原乳
可以
用来
做酸奶吗?
?
答:
风味酸牛奶
,复原乳,是可以用来
做酸奶
的。不过味道和营养价值都不如纯牛奶做出的酸奶好。所以酸奶还是
用纯牛奶做
的,酸奶比较有营养,又好喝。对身体健康,更好
哪种
牛奶
适合
做酸奶?
答:
一、
酸奶用
新鲜
纯牛奶做
最好。二、鲜牛奶也叫纯牛奶,呈乳白色或微黄色的均匀胶态流体,无沉淀、无凝块、无杂质、无淀粉感、无异味,适合酸奶的
制作
。酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可以一产生人体营养所必须的多种维生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等。
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