金丝肉松饼肉松馅怎么调制的做法

Question

如题所述

Answer 1

1. 准备材料：猪肉300克，卤水1瓶，大葱1根，姜2片。
2. 将猪肉切成小块，用卤水腌制30分钟，使其入味。
3. 捞出腌制好的猪肉，放入保鲜袋中，擀成肉松。
4. 将擀好的肉松撕成细条状。
5. 在平底锅中用小火慢慢炒干肉松的水分。
6. 炒干水分后的肉松装盘待用。