宁夏八宝茶有哪八种配料

Question

如题所述

Answer 1

宁夏八宝茶是由茶叶、红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、苹果片8种配料制成。

根据季节变化及不同人的喜好可加入玫瑰、或山楂、或核桃、或洋参、或决明子等，形成风味独特的一种养生保健茶饮。八宝茶的冲泡需要添加滚开的沸水，这样在饮用时会发现每一口茶弹的味道都会略微发生改变，这是因为每种配料是在不同的时段释放出其独特的滋味的。

八宝茶是古丝绸之路上的传统茶饮料，有“国际第一茶”之美誉，也是回族与东乡族的传统茶饮。宁夏是我国回族人口的聚集地，回族人热情好客，待客必冲泡一碗热气腾腾的八宝茶。八宝茶并不是一种具体的茶，是由数十种原材料自由组合搭配的一种养生饮料。这里面可以有茶叶，也可以没有茶叶，完全在于个人喜好及合理搭配。

八宝茶的冲泡

平时冲泡宁夏八宝茶时，要把准备好的红枣去掉果核，切成小块儿，要把桂圆去掉，外层的硬壳直接放在用热水烫过的盖碗中，然后再把准备好的茶叶葡萄干以及冰糖和芝麻等食材放在盖碗中，取刚烧开的沸水，直接冲泡，盖好盖碗的盖子闷五分钟，然后打开降温以后就能饮用。在冲泡时一定要注意茶叶的用量，每次茶叶用量最多不要超过五克。

平时饮用宁夏八宝茶也大有讲究，在饮用时要用左手托住盖碗儿茶托，这样可以避免烫手，而右手要用盖碗儿茶刮一刮，茶水的表面，让茶料上下翻滚，营养成分能更好的融入到茶水中，这样也可以拨开茶叶，便于人们品尝。另外饮用宁夏八宝茶时，不能用嘴去吹茶叶，更不能一饮而尽，应该慢慢的一口一口去品尝，这样才能真正品尝到宁夏八宝茶的独有滋味。