高压锅筒子骨炖山药胡萝卜的步骤？

Question

筒子骨炖山药胡萝卜是一起放还是先放筒子骨再放山药胡萝卜

Answer 1

筒子骨炖山药胡萝卜的做法   

食材用料    

筒子骨 500克、  山药 一根 、   萝卜 一个 、  盐 适量   、 姜，蒜 适量。   

做法步骤    

（ 1 ）    准备山药，萝卜各一根；    

（ 2 ）    姜蒜切好备用；    

（ 3 ）    萝卜，山药洗净切成块 ；

（ 4 ）    筒子骨切好先过开水煮几分钟再沥干水备用；    

（ 5 ）    高压锅加水放入姜蒜将筒子骨炖25分钟，再倒入萝卜，山药继续炖10分钟；  

（ 6 ）    焖十分钟开锅加盐调味即可。

小贴士    

山药，萝卜不宜炖太久，熟了即可，炖太烂影响口感。 

Answer 2

在寒冷的冬日里，来上一碗热腾腾的骨头汤，不仅能驱寒暖身，还能滋补身体。今天，我们就来分享一道简单美味的骨头汤——高压锅筒子骨炖山药胡萝卜。
我们需要准备好食材：筒子骨 500 克、山药 2 根、胡萝卜 2 根、生姜 2 片、大葱 1 根、料酒 2 勺、酱油 1 勺、盐 适量。
筒子骨洗净，放入锅中焯水，去除血沫。骨头焯水后捞出，用冷水冲洗干净备用。
山药和胡萝卜去皮切滚刀块，生姜切片，大葱切段。
接下来，我们开始炖汤。在高压锅中放入筒子骨、山药、胡萝卜、生姜、大葱，加入料酒、酱油和适量的水。盖上锅盖，大火煮沸，然后转小火压 20 分钟。
时间到了，关火，待高压锅自然泄压后再开盖。加入盐调味，一锅香气扑鼻的筒子骨炖山药胡萝卜就做好了。
这道汤不仅营养丰富，还非常容易制作。筒子骨富含钙和胶原蛋白，山药和胡萝卜富含维生素和矿物质。这些食材搭配在一起，不仅味道鲜美，还能起到滋补强身的功效。
在寒冷的冬天，来上一碗热腾腾的筒子骨炖山药胡萝卜，暖身又滋补，让你的身体和心灵都得到满足。