第1个回答 2019-07-25
材料：
大米1杯、水1.2L。
步骤：
1、将一杯米放入锅中，加了1.2L水。
2、水开后，先大火煮5分钟。
3、5分钟后，转小火，盖上盖。保持锅里一直是小沸腾状态，但不会溢出来。煮到大米变烂，汤粘稠。
4、用勺子舀米汤，注意不要舀到米了，虽然米已经很烂了，对宝宝来说还是大，最后放凉即可。
第2个回答 2018-01-01
方法/步骤
1
现将电磁炉专用锅洗净，放在电磁炉上，向国内添入两水勺饮用水。
2
在水勺内放入两把米淘洗两遍，然后把米倒入锅内。
3
这一步很重要，事关能否熬出米油，先将电磁炉调到1600W，熬20分钟，接着将电磁炉调到1200W，熬15分钟。电磁炉停止后，将熬的米汤自然冷凉10分钟，这时米油就成功了。
END
注意事项
注意：水不要少了，少了会熬糊锅的
米的用量，根据人的多少加量，一般一个人，抓一把米，两个人抓两把米，以此类推。
第3个回答 2019-02-22
小米粥怎么熬出米油？厨师教我独门绝招，油多又粘稠，省事又省火 煮小米粥粘稠技巧 一 淘米时不能超过三遍 二 提前凉水浸泡一个小时 三 温水下米省时省火 四 出锅时加一滴食用油色泽鲜亮 这个生活小妙招
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