大米油怎么熬出来

如题所述

如何巧妙地将大米熬出米油 ?

米油做法

做法一:取大米或小米250g洗净,置砂锅内加水煮稀粥到浓稠状,取其表面厚汤食之。每日1次,长期服食,可滋阴,补肾,有令丰满乳房、健美肌肤之功效。

做法二:将大米或小米500克淘净入锅,加水适量,大火煮沸改小火煨煮,边煨边搅至浓稠状,停火,稍降温后取其浓米汤(又称米油)即成。早晚分服。滋阴健脾增肥。适用于单纯性消瘦。

做法三:将大米或小米洗净泡水2小时,取出沥干水后放于案板上,用擀面杖将其压碎,将压碎的米放入锅中加水适量,大火煮沸改小火煨煮至浓稠即可。

如何巧妙地将大米熬出米油

现将电磁炉专用锅洗净,放在电磁炉上,向国内添入两水勺饮用水。

在水勺内放入两把米淘洗两遍,然后把米倒入锅内。

这一步很重要,事关能否熬出米油,先将电磁炉调到1600W,熬20分钟,接着将电磁炉调到1200W,熬15分钟。

电磁炉停止后,将熬的米汤自然冷凉10分钟,这时米油就成功了。

注意:水不要少了,少了会熬糊锅的

米的用量,根据人的多少加量,一般一个人,抓一把米,两个人抓两把米,以此类推。

米油能滋补身体

米油的营养价值很高,它含有烟酸和维生纱以及磷铁和无机盐等多种营养成分,另外米中还含有大量的碳水分化合物。

它还易于消化和吸收,人们食用米油以后能快速把这些营养成分吸收和利用,能促进身体代谢,对提高身体健康水平有很大的好处。
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第1个回答  2020-10-16
在熬大米米油的时候,可先将电磁炉上的专用锅清洗干净,将准备好的大米放在锅中,加水清洗几次后放入锅内,再加入适量的水,将电磁炉调整到1600W,熬20分钟,接着将电磁炉调到1200W,熬15分钟,冷却10分钟就能得到米油。

大米米油熬法

在熬大米米油的时候,先将电磁炉专用锅用清洗刷洗干净,再放在电磁炉上,向锅内加入适量的饮用水,但不宜过多,一般到锅内的四分之一处就差不多,再用盖子封上就可以。

然后在锅内放入一些大米,最好以质量好点的米为主,在锅内用清水将大米清洗几次,还要用手搓洗干净,将里面的杂质和残渣清理出去,再将洗好的大米放在专用锅上,再加入一些的水。

同时加入的水不宜过少,否则就容易糊锅,最好加至高于大米2~3公分左右,将电磁炉调整到1600W,熬20分钟,接着将电磁炉调到1200W,熬15分钟,当电磁炉停止后,将熬的米汤自然冷凉10分钟,这时米油就成功了。
第2个回答  2020-10-16
吃了这么多年油,还没有听说过大米油
多数油都是大豆油
还有玉米油,花生芝麻调和油
大米几乎熬不出油
或者不好吃,所以没有人做大米油
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