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    • 干酵母换算成鲜酵母怎么换

    如题所述

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    推荐答案   2024-04-14
    4克鲜酵母相当于1.3克干酵母。1克干酵母可与3克鲜酵母相当。干酵母的使用比例为1:100来发面。而鲜酵母的使用比例为3:100来发面。因此，4克鲜酵母可以用来发130克的面团。
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