请问草鱼炖豆腐的做法

Question

如题所述

Answer 1

制作步骤

1. 草鱼一条，清理干净。

2. 豆腐半斤。

3. 将鱼剁成段。

4. 将豆腐切成条。

5. 生菜少许撕成块儿。

6. .锅内放入底油，将鱼段下锅煎一下。

7. 煎至金黄色放入葱蒜姜、盐、料酒、醋、小火炖。

8. 鱼肉熟后放入豆腐和生菜，小火继续炖2分钟即可。

9. 出锅时放入香菜末儿。

Answer 2

豆腐炖草鱼怎么做？把草鱼清理干净，倒入砂锅，加入鱼料汁，放入豆腐炖即可。