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请问草鱼炖豆腐的做法
如题所述
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推荐答案 2014-06-02
制作步骤
1. 草鱼一条,清理干净。
2. 豆腐半斤。
3. 将鱼剁成段。
4. 将豆腐切成条。
5. 生菜少许撕成块儿。
6. .锅内放入底油,将鱼段下锅煎一下。
7. 煎至金黄色放入葱蒜姜、盐、料酒、醋、小火炖。
8. 鱼肉熟后放入豆腐和生菜,小火继续炖2分钟即可。
9. 出锅时放入香菜末儿。
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第1个回答 2020-12-26
豆腐炖草鱼怎么做?把草鱼清理干净,倒入砂锅,加入鱼料汁,放入豆腐炖即可。
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