第1个回答 2019-04-28
主料枇杷10000克
辅料冰糖3000克
步骤1.这是自家种的枇杷，现摘现做，绝对新鲜吧，哈哈
2.连枝一起满满二大桶哦
3.枇杷摘下后先去皮，洗干净漓干水。漓干水后的枇杷去枇杷核，也可以在去皮时去核，但我担心去核后里面洗不干净，所以就不嫌麻烦分二次做
4.将枇杷剥皮去核，放入锅中（一定要用不锈钢的锅才可以），弄好后将敲碎的冰糖（也可以按个人喜好来放冰糖，总之喝的时候都是要枇杷膏加开水来喝的）放入枇杷肉中，并和均匀。腌二个小时以上会发现枇杷肉中会出现很多果胶
5.将装有枇杷的锅大火烧，烧开（千万不要加水，枇杷本来就出了很多水了），之后小火搅拌(预防粘锅），一直搅拌到收水为止（热的时候还不是膏，待摊凉了就会成膏了。话说，我站着搅拌，站了两小时，站到腰都酸了，手都麻痹了，不容易吖~)。
6.提前把玻璃容器洗干净用开水烫一下杀菌晾干水，熬制好的枇杷膏放凉后倒入准备好的玻璃容器里，盖上盖子放冰箱内保存，据说可放上两三年呢
第2个回答 2017-05-17
枇杷的功效我就不多写了，亲百度下，哈、、这是我自己家里种的枇杷，因为枇杷太小个了，弄了一下午才剥完一大盘枇杷，手指头都痛了。但为了孩子没有办法呀，去年眼看着那些鸟都吃光了，今年看到觉得挺可惜的，所以想试下做枇杷膏，等冬天的时候可以给小皮蛋冲水喝，哈哈、、、其实树上还有一半没有摘，一是太小个了弄得手痛
嘿嘿，我试了下做的枇杷膏，直接吃下去令我立即想起了一句广告台词“酸酸甜甜就是我！”挺好吃的咧~(收起)
食材
主料
枇杷
10000g
辅料
冰糖
3000g
步骤
1.这是自家种的枇杷，现摘现做，绝对新鲜吧，哈哈
2.连枝一起满满二大桶哦
3.枇杷摘下后先去皮，洗干净漓干水。漓干水后的枇杷去枇杷核，也可以在去皮时去核，但我担心去核后里面洗不干净，所以就不嫌麻烦分二次做
4.将枇杷剥皮去核，放入锅中（一定要用不锈钢的锅才可以），弄好后将敲碎的冰糖（也可以按个人喜好来放冰糖，总之喝的时候都是要枇杷膏加开水来喝的）放入枇杷肉中，并和均匀。腌二个小时以上会发现枇杷肉中会出现很多果胶
5.将装有枇杷的锅大火烧，烧开（千万不要加水，枇杷本来就出了很多水了），之后小火搅拌(预防粘锅），一直搅拌到收水为止（热的时候还不是膏，待摊凉了就会成膏了。话说，我站着搅拌，站了两小时，站到腰都酸了，手都麻痹了，不容易吖~)。
6.提前把玻璃容器洗干净用开水烫一下杀菌晾干水，熬制好的枇杷膏放凉后倒入准备好的玻璃容器里，盖上盖子放冰箱内保存，据说可放上两三年呢
小贴士
1、切记切记烧开后转慢火熬，过中搅拌熬制二小时，在最后半小时里要不停搅拌，要不然会粘锅。
2、熬果酱这类东西，一定是要用不锈钢锅才行哦本回答被网友采纳