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    • 法式香煎鹅肝的做法，法式香煎鹅肝怎么做好吃

    如题所述

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    推荐答案   2017-03-19
    法式香煎鹅肝的做法

    1. 把盐胡椒和生粉均匀涂抹到鹅肝上！

    2. 根据鹅肝大小自行切块！

    3. 芦笋切掉老根，放开水中焯水

    4. 平底锅放油适量，把焯好的芦笋放进去煎两面微焦！

    5. 煎好的芦笋撒盐和胡椒备用！

    6. 法棍切片，为了口感更酥脆，可以放烤箱微烤！

    7. 平底锅放牛油，放蒜末，把法棍均匀摆在上面，最小火煎单面微焦！

    8. 煎鹅肝要最小火，不然很容易胡！摆盘，在鹅肝上面放上迷迭香，再放上买鹅肝送的酱料 趁热吃！
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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    第1个回答  2020-04-29

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