木瓜山药鸡汤的做法,怎么做木瓜山药鸡汤好吃

如题所述

材料
木瓜一个,山药半根,鸡腿三个,枸杞一小把,葱段4个,姜4片,
香菜一根,盐,大料,料酒
做法
1.木瓜从中间切开,去瓤。用小勺挖一块一块木瓜山药去皮切块
2.锅中添水放入一个大料烧开,水煮沸后放入鸡腿肉焯去血水,倒入少许料酒,待出浮沫后,捞出鸡腿
3.煲汤锅中加入开水,放入焯好的鸡腿,葱4段,姜片4片,枸杞大火煮沸5分钟后,倒入木瓜和山药文火熬30分钟。出锅前放入精盐即可
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