很多人夏天爱喝鸡汤,木瓜山药鸡汤的做法是什么?

如题所述

或者直接喝乌鸡汤,大补。产妇要喝公鸡汤,很多人搞错了,以为肥母鸡的营养多,岂不知,这么肥厚油腻的汤,下奶太快会把产妇的乳管堵塞,造成乳腺硬块,还得通乳,更费事,产妇还遭罪。鸡汤一般作为滋补的膳食,大多数人都喜欢清淡一些,煲汤的时候可以放一些枸杞,红枣,龙须根,石斛等等,煲汤的时候水不能放太多那样味道会被多余的水冲淡了,反而不好喝了。

鸡汤是家庭经常做的,我炖的鸡汤,凡是喝过的都赞不绝口,甜、鲜,美味可囗。尤其是老母鸡汤最受欢迎,堪称补身体的好汤之一,鸡汤的做法有很多种,根据不同的环境不同的人而定,下面给大家介绍的是一款红枣鸡肉汤,好喝不腻,口感醇厚带有枣香味!北方人炖鸡汤,连肉带汤一起㫓,这点和南方人截然不同,所以如果不是特别要求,也不放药材。

煮5分钟捞出,放入砂锅里,加水,姜片,小火炖1小时,根据自己喜好,可以加嫩玉米、尤其是老母鸡汤最受欢迎,堪称补身体的好汤之一,鸡汤的做法有很多种,根据不同的环境不同的人而定,下面给大家介绍的是一款红枣鸡肉汤,好喝不腻,口感醇厚带有枣香味!山药、莲藕、红枣、桂圆、枸杞、黄芪等,无论加什么,这时一定要加一种最重要的食材:干贝。

鸡汤一般作为滋补的膳食,大多数人都喜欢清淡一些,煲汤的时候可以放一些枸杞,红枣,龙须根,石斛等等,煲汤的时候水不能放太多那样味道会被多余的水冲淡了,反而不好喝了。焯水时里面加入料酒和姜片。等待鸡肉变颜色的时候捞出来沥干水分,炖鸡汤前一定要将鸡肉进行炒一下, 大火煮开之后改为小火炖上40分钟,最后里面加入红枣,枸杞,盐就可以了。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-06-29
做法是比较简单的,首先就是要将食材准备好,然后清洗干净之后把木瓜里面的籽然后去掉,然后起锅烧水,然后把鸡腿用水焯熟,之后把鸡腿捞出来,然后在锅中重新加入水之后,把鸡腿葱姜枸杞都放进去,然后把木瓜和山药放进去,熬30分钟就可以了。
第2个回答  2021-06-29
首先要把木瓜的籽挖出去,然后准备好一个三黄鸡,再准备一些山药,把山药切成段,把三黄鸡切成块,起锅烧油,放入一些干辣椒和干花椒炒香了以后,把三黄鸡放进去,然后加入高汤炖半个小时左右再加入山药,再加入木瓜,再炖20分钟左右就可以。
第3个回答  2021-12-17
这个简单。
木瓜要去皮,山药也要去皮。然后根据个人喜好切成大小的方块。鸡你话最好选竹丝鸡,乌鸡更好。
然后按照顺序间隔半小时依次放入鸡,木瓜,山药开炖。掌握火候就行了!
第4个回答  2021-06-29
首先准备好新鲜的食材,然后将木瓜和山药洗干净,去皮,然后将锅中倒入适量的清水,煮至沸腾,然后再将准备好的食材放入锅中,加入适量的调味品,然后加入少许的枸杞,小火慢炖35分钟就可以出锅了。
相似回答