油炸鱼块的做法是什么？

Question

如题所述

Answer 1

油炸鱼块的做法：

材料：鱼块600g；

辅料：油适量、盐适量、料酒适量、醋适量、生姜适量

油炸鱼块：

1、鱼块提前用盐，料酒，生姜和醋腌制一个小时，

2、煎锅内加入油加热至八成，

3、将腌制好的鱼块放入锅内进行煎炸，

4、将煎好的面翻面，两个都要炸得酥脆，

5、盛盘享用。