重庆小面培训哪家教的比较正宗?

如题所述

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1、食为先重庆小面是该机构的主要教学任务,几乎每天都会有学员在学习。
2、市场上大部分的小面做得比较麻,在云、贵、川一带受欢迎,但在珠三角、长三角一带会教学员调整配比。
3、食为先重庆小面教学品种比较齐全,每一种码子的配方比例可以到克数的单位,易学易懂易操作。
4、食为先专注小吃实训很多年,经历过好多自己开面馆的老板上门尝味,认可度都很高。
5、在食为先培训过的学员自己从一家店开始,连续开了数十家连锁小面店,这套管理经验可以分享给有需要的学员。

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温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-06-25
一,清点自己的魄力和耐力

开面馆的生意说大不大,说小也不小。少在几万多则几十万的投资,运作起来的程序不会比办厂少。要走出门学技术,搞定消费人群,精准面食定价,原材料进够和管理等等,必须具备魄力,不可小看也不能惧怕。优柔寡断,裹脚不前的心态倒不如不开;开面馆一年360天,天天都是现门路,没有耐力也不行。清点好自己的几斤几两,有的放矢,迈开第一步。

二,摸清当地人饮食习惯

重庆小面培训讲求的是麻辣特色,没有麻辣的小面就改了姓,不能根据重庆小面精华演变出人们喜欢的各种口味,在大多数地方都是行不通。归纳一句话,必须因地制宜,要对口味进行微调整,比如重庆麻辣风在教学员时,特别增加了一个培训内容——学员本地化味道调整,由学员指出正宗重庆小面味道的需调整之处,师傅进行逐个调整,直到学员满意为止。

三,小面要好吃不贵品种口味多样化

自古就有众口难调,百人就有百个味的说法。随着生活水平的提高,现代人的需求早已不是吃饱的时代了,人们在讲求美味的同时,还讲求艺术,健身,口味和品种的多样化,如果你的小面还老是那几种暗淡无光色,一两种口味,牛肉、肥肠就在小面基础上加几块肉,那谁会经常来吃呢。重庆麻辣风的八种美味和几百种面食经常换新花样,人家就是去吃他的,你会有回头客吗?

四,防备多次收费误入陷阱

学小面技术遭遇多次收费已经不是新鲜事了。不少学员考察一个小面技术只看表面,对于重庆小面培训和重庆小面加盟其本质的区别全然不知。什么加盟,培训,实体店,后续服务,有哪些支持呀等等时髦词语一串串,很容易被那些不良商家忽悠,教技术一点一点地吊胃口,有的还迫使学员自己主动多次交费;给师傅买酒买烟,请吃大餐的时常发生。重庆麻辣风严禁任何中途收费方式,拒绝师傅接收任何学员馈赠的物品。本回答被网友采纳
第2个回答  2019-12-02
我在重庆品尝了多家培训机构的老师做的小面,最后味蕾香重庆小面味道很正宗,在味蕾香学习了十几天,师傅教的很细心,祖传的手艺没有添加剂本回答被网友采纳
第3个回答  2019-06-26
渝香婆重庆小面培训教的比较正宗,培训出来有地道的重庆味,特别香,也特别好吃!谢谢你对我们的支持,希望我的回答能有所作用,欢迎追问,再次表示感谢!本回答被网友采纳
第4个回答  2020-06-23
建议您可以实地多去看一下,多了解一下,通过师资力量,教学环境,成功案例,创就业帮扶等方方面面去综合考虑,在慎重选择。一般正规的小吃培训机构都是可以的,但每家小吃培训教出的味道都各有千秋,还是建议您在网上找几家当地有名的小吃培训机构看看,在报名之前记得先去线下试吃、考察,多家对比一下选出一间自己认为最好的就可以了,切忌贪小便宜上当受骗。
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