绿豆汤可以加盐，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：绿豆 100克、糖 适量、盐 少量。
1、第一步把准备好的绿豆放水中泡1小时。
2、锅内放入绿豆和适量的水，大火煮开。
3、然后加水，把绿豆的皮舀出。
4、然后往锅内放入适量的糖，拌匀。
5、拌匀后再放入适量的盐，煮开后关火。
6、关火后盛入碗中，这样就已经完成了。
一、绿豆汤一般都是甜的，所以大多数情况下不用放盐。
二、做法
原料：绿豆，白糖
步骤：
1.绿豆清洗干净，用清水浸泡2小时。
2.锅里倒入泡好的绿豆，倒入清水，绿豆与清水的比例；1:10。
3.大火煮开后，改小火，煮至绿豆开花后关火。
4.把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里，调入适量的白糖，放凉后即可食用。
5.绿豆汤是我们传统的夏季清热解暑的一种“本土饮品”，绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤的煮法很多，可以添加薏米，莲子或红枣等，煮成相应口感和不同功效的消暑饮品。
可以的，绿豆也可以用来煲汤，没什么关系的，个人口味问题而已。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。
绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种汤类。
现代仍然常用绿豆辅助解毒，例如在日常饮食中多吃些绿豆汤，有一定的祛铅毒功效。此外，绿豆还含有降血压及降血脂的成分，高脂血症患者每日进食50克绿豆，血清胆固醇下降率达70%。
实现绿豆汤的食疗功效最重要的是煮的时间，熬煮不同时间，绿豆汤的食疗功效也略有不同。
有人在熬绿豆汤的时候喜欢加盐，主要是比较容易煮烂
但事实上，煮绿豆汤时加盐不仅使绿豆中的水溶性维生素 ( 如维生素B ) 等受到破坏，而且也会降低绿豆汤的清热解毒功效。
因此，熬煮绿豆汤时不宜放盐。