月子餐可以吃哪些调料?

如题所述

一般产妇在坐月子期间都能尽量避免放大热的调料。但是可以放糖盐。酱油。耗油和香油,一尽量避免使用大热的大料,而且很多都说要避免吃醋建议,可以放些葱姜蒜,香叶,桂皮,适量盐和枸杞调味的。注意营养均衡和饮食卫生。料酒:能吃。料酒虽然含有酒精,但烹饪过程中酒精基本挥发了,料酒能增加食欲,排除恶露,促进身体恢复。还能促进人体生长发育,改善睡眠质量。生姜:能吃。生姜能促进血液循环,增强肠胃功能,提高食欲,对妈妈产后营养吸收有利。姜是辛温之物,一次不宜过多,过多的姜醋会增加恶露。姜含有丰富的营养元素,不仅能给妈妈补充流失的营养,还能促进吃母乳后的健康发育。紫苏:能吃。紫苏能提高食欲、帮助消化,改善便秘,还含有丰富的钙、磷、铁等矿物质和膳食纤维、胡萝卜素等元素。含糖量低,有健脾胃、发汗、祛寒作用。但不宜过量。那么,在家可以怎么做月子餐呢?我们来介绍下常用的食谱吧!
  1、五谷杂粮饭
  材料:糙米30克、薏仁30克、小麦30克、大麦30克、黑糯米30克、高梁30克、燕麦30克,胡麻油1匙,米酒适量。
  做法:将全部杂粮混合洗净,用米酒水浸泡8小时(夏天多换几次米酒水)。将五谷放入电饭锅内,另加一匙胡麻油,再依个人习惯注入米酒水(通常是1比1量);加热至电饭锅开关跳起后,再多焖半小时3.若一次吃不完,可先用食品袋装后放入冰箱保存,待食用时用微波加热即可。亦可用米酒水煮成稀饭。
  2、菠菜炒猪肝
  材料:猪肝,菠菜,老姜片,麻油大匙,生粉小匙,米酒少许。
  做法:猪肝洗净擦乾,切成1公分厚薄片,加地瓜粉拌匀备用。菠菜洗净沥乾,切段。锅加热后,倒入麻油,油热后加入姜片,煎到呈浅褐色,放到锅边备用。加入菠菜和猪肝快炒,淋入少许米酒,炒到猪肝不见血色为止。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-12-03
产妇月子餐可以放什么调料? 月子餐可以放酱油、醋、盐、生姜、香油、芝麻酱等。 产后饮食宜清淡,盐要少放,因为盐吃多了会加重肾脏负担,可能引起高血压,哺乳期如果盐吃多了,也会加重宝宝的肾脏负担。
第2个回答  2021-12-02
月子餐,大多是不建议用调料的,对于调料,大多是热性的,比如花椒,八角等,因为是热性的,容易上火,容易增加哺乳期间便秘的症状,同时也不利于乳汁的分泌,如果过多的添加调料,就有可能会抑制泌乳反射,出现回奶的作用,一般在坐月子期间,大多需要低盐少油饮食,要避免应用调料,这个阶段可以多喝汤,有利于乳汁分泌。
第3个回答  2021-12-01
月子餐可以放酱油、醋、盐、生姜、香油、芝麻酱等。产后饮食宜清淡,盐要少放,因为盐吃多了会加重肾脏负担,可能引起高血压,哺乳期如果盐吃多了,也会加重宝宝的肾脏负担。酱油一般是大豆、小麦、食盐经过发酵制成的,含有蛋白质、多肽和多种氨基酸等,产后可以适量吃,不要吃太多。葱蒜等可以少量使用,因为含有刺激性物质,吃多了对产妇的身体恢复不理,食用时一定要煮熟、炒熟了。醋可以少量吃,吃多了可能引起回奶,刺激产妇的牙齿和肠胃。姜、花椒、八角、大料要少吃。
第4个回答  2021-12-02
月子餐可以放酱油、醋、盐、生姜、香油、芝麻酱等。产后饮食宜清淡,盐要少放,因为盐吃多了会加重肾脏负担,可能引起高血压,哺乳期如果盐吃多了,也会加重宝宝的肾脏负担。酱油一般是大豆、小麦、食盐经过发酵制成的,含有蛋白质、多肽和多种氨基酸等,产后可以适量吃,不要吃太多。葱蒜等可以少量使用,因为含有刺激性物质,吃多了对产妇的身体恢复不理,食用时一定要煮熟、炒熟了。醋可以少量吃,吃多了可能引起回奶,刺激产妇的牙齿和肠胃。姜、花椒、八角、大料要少吃。
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