第1个回答 2020-11-04
孕妇吃牛排几分熟比较好 最好是全熟。 孕妇吃牛排不应该追求口感，选择生一点的牛排，而是必须吃全熟、熟透了的牛排。因为生一点牛排可能含有寄生虫，且难消化，这对孕妇来说都很不利。
孕妇吃生牛排的危害 寄生虫感染 牛肉中存在一定量的寄生虫，目前已经确定的是弓浆虫，这种寄生虫在高温加热之后会死去，但是在半生食物中依旧是存活的，孕妇这样吃的话容易感染，对自己和胎儿都有威胁。 弓浆虫感染后主要是侵蚀神经系统和呼吸系统，导致智力下降，后期还可见从鼻子、嘴巴、耳朵爬出成虫。 不过，正规的牛肉都是要经过检验检疫，所以一般来说不会出现这种情况。 消化不良 牛肉含有较多的蛋白质，本来就属于比较难消化的食物，怀孕期间女性的消化功能不是很好，食用生的或半生的牛排可引起消化不了，严重时可出现腹胀，腹泻。
第2个回答 2020-11-04
最好全熟。 对于孕妇来说，此时正处于比较关键的时期，腹中怀有胎儿，凡吃进去的东西都可能影响到胎儿的健康发育，尤其是对于吃牛排来说，在无法确保牛排的品质之前，谁都不能确定牛排当中是否不含寄生虫等有害物质，如果吃的是半生不熟的牛排，那么其中的有害物质就会随着母体侵害胎儿，而通过高温至熟的牛排，几乎能杀死所有的有害物质，故为了孕妇和胎儿的健康着想，吃牛排最好选全熟。
孕妇吃牛排会感染弓形虫吗
可能会。 如果生牛排中带有弓形虫，而你刚好吃的是半生不熟的牛排，那就极有可能感染弓形虫，不过目前这种现象比较罕见，而且如果孕妈妈们担心自己是否感染弓形虫的话，可以就医进行弓形虫抗体检查，如果为阴性，则没有感染过，之后还可定期复查，要是一旦发现孕妇出现急性感染的话，就要给予紧急治疗，同时对胎儿进行羊膜穿刺和超声检查，如发现胎儿有明显异常，可考虑终止妊娠。
吃牛排感染弓形虫的概率有多大
根据相关的新闻咨询报道，喜欢三分熟牛排的法国人，弓形虫感染率高达60%—70%，中国则低于10%，如果是在孕妇期间感染的话，则概率更低，因为在孕期的话，很多人都会比较留意饮食，而且吃牛排是否感染弓形虫与其生熟度密切相关，为了避免这种现象，大多数孕妇吃牛排都是吃全熟的。
不过需要注意的是除了吃生牛排会感染弓形虫以外，像是吃了生的、没洗干净的蔬菜或是其他肉类以及养宠物等都是感染弓形虫的高风险因素，孕妈妈们在孕期都要尽量避免这些情况。
第3个回答 2020-11-04
怀孕之前超喜欢牛排，而且是三分熟的，鲜嫩多汁，别提多美味了。怀孕之后就被各种禁忌，连牛排都不能吃了，别提多丧气了。到底能不能吃呢，还是老人家太封建？
吃没有熟透的肉有什么风险?
在怀孕期间你最好避免吃生的、半熟的、或者未完全熟透的肉或家禽。这些是孕妇不能吃的肉，因为里面可能含有沙门氏菌和弓形虫。
沙门氏菌食物中毒是一种令人非常痛苦的疾病。症状包括剧烈的呕吐和腹泻、高烧以及脱水。医生会给你开抗生素，同时，你需要补充体内流失的水分，必要时还需要住院治疗。怀孕时你的免疫系统功能会比怀孕前低，因此你更容易受到食物中病菌的感染，患病的几率会更高。沙门氏菌不会直接伤害你的宝宝，但准妈妈最好还是避免接触这种细菌，保持自身健康。
弓形虫病是一种有时由生肉、熏肉中携带的寄生虫所引起的疾病。食用生奶和生蛋也容易引起弓形虫病。此外，弓形虫还存在于土壤、没清洗干净的蔬菜和猫的粪便中。人体感染弓形虫后，一般会引起轻微的、类似流感的症状，你甚至意识不到自己已经感染了。
准妈妈在怀孕期间首次感染弓形虫时，才会出现问题，因为寄生虫可以通过胎盘伤害到你的宝宝。如果准妈妈在孕期前3个月内患上弓形虫病，会给你的宝宝带来很严重的伤害。所幸的是，女性在怀孕期间感染弓形虫病的几率比较低;准妈妈在怀孕期间首次感染弓形虫病的可能性也很小。如果你曾经感染过弓形虫病，以后就不会再被感染了。如果你养猫，那么很可能你已经感染过弓形虫病，并且对它有了免疫力。另外，血液检验也可以确定你是不是感染过弓形虫病。如果你很担心，不妨告诉医生，看看他有什么建议。
孕妇吃肉要注意什么?
以下是帮助你预防从肉制品感染弓形虫病的一些建议：
• 存放生肉时要注意，不要让肉汁溅到其他食物上。
• 把熟食放在切生肉的菜板上前，要把菜板表面彻底清洗干净。
• 腌肉时先把肉放在密封的碗碟内，再放进冰箱冷藏。
• 处理完生肉后，要清洗双手和所有的器具。
• 在烹饪家禽和其他肉制品时，一定要把肉烧到不再有粉红色、肉汁完全收干为止。在煮肉时要用筷子扎一下肉最厚的地方来检查一下肉是不是完全熟透了。
• 吃烤肉时要特别小心：虽然烤肉表面的颜色已经变深了，但如果里面仍然是粉色的，那很有可能还没完全熟透。
第4个回答 2020-11-04
孕妇要吃百分之百熟的牛排，因为孕妇的身体非常重要，万一牛排有病毒，没有熟透的牛排就会含有病毒，孕妇吃下去对自己和胎儿都有极大的影响。