b族维生素
b族维生素是一种推动体内代谢，把糖、脂肪、蛋白质等化为热量时不可或缺的物质，也是维持人体正常机能与代谢活动不可或缺的
水溶性维生素，它是人体无法自行制造合成的，必须额外补充。同时，b族维生素有十二种以上的水溶性维生素，其中被世界一致公认的有九种，是每天都需要补充的
营养素、食物释放能量的关键。
B族维生素的主要功能有：帮助糖类、脂肪、蛋白质代谢释放出能量;可以制造血液需要的营养;是帮助消化吸收的辅助;具有帮助肝脏解毒功能、缓解生活压力的功能;还可以预防血管闭塞、维护心脏及血管健康等等。适用于患有贫血症、
脂溢性皮肤炎、舌炎的人群。
维生素b
维生素b我们应该很熟悉，是有多种维生素组成，有b1、b2、b3、b5等等，它包括了人类所需维生素b和其他维生素b，范围和种类要大于b族维生素。维生素b1又叫抗
脚气病维生素，是一种白色粉末，有一点点微弱的特臭，味道发苦，如果人体缺乏维生素b1时，就会出现胃肠蠕动缓慢、食欲不振、
消化不良等症状，还会出现脚气病和
神经性皮炎。我们可以多吃一些瘦肉、白菜以及芹菜，这些食物富含维生素b1.缺乏b2容易患有口腔炎、皮炎和微血管增生症等，为预防这些症状可以多吃一些动物肝脏与肾脏、谷物、蔬菜、牛奶和鱼等富含维生素b2的食物。
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