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香港厨师配制的X〇酱怎么使用?它可炒什么菜好吃?
如题所述
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推荐答案 2015-04-02
XO酱除了可作为烹调食物的调味料,也可直接用作熟食和小吃的蘸料。
在香港的酒楼、茶餐厅和快餐店,XO酱常被用於炒肠粉、炒面、炒饭和炒义大利粉。XO酱炒带子和XO酱蒸豆腐是酒楼常见的小菜
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