一般超市里的手工蛋卷配方是什么

如题所述

第1个回答  2016-04-25
好吃的鸡蛋卷原来家里也可以做,只要有个不粘平底锅就能做出脆脆香香的蛋卷,很简单的方法就能做出来,你也可以试试哦
食材
主料
低粉
100g
黄油
60g
鸡蛋
2个

辅料

适量

适量
步骤

1.准备好所以材料

2.用搅拌器将黄油打发,加入糖粉打发

3.将低粉筛入黄油里,倒入打散的蛋液,搅拌均匀,成了蛋糊

4.平底锅加热,涂上一层油,将适量蛋糊倒入锅中心,转动锅子将蛋糊摊平,这时候要关小火

5.两面都煎至金黄色

6.用筷子将其卷起冷却后即可本回答被网友采纳
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