今天家里有一个青椒,一个大白菜,一个茄子，还有几个鸡蛋,可以做什么菜好点?

Question

各位兄弟注意点,,我是男孩子.-_-!~!
昨天已经做了青椒炒蛋...鱼香茄子还不会做..谁教一下

Answer 1

酸辣白菜，蒸茄子，炖鸡蛋糕，青椒放在辣白菜和茄子里。
酸辣白菜
原料
白菜；干辣椒面；精盐；白糖；花椒；醋；芝麻油
制作过程
1.选用白菜，去掉外帮洗净，直剖成两瓣，切成寸半长的段，然后再直切成二分宽的粗丝。
2.将油烧八成热，放入花椒，放入白糖少许，倒入白菜，青椒丝，洒上干辣椒面，倒入醋，再放入盐。搅匀。
蒸茄子：
将茄子切薄片，放锅蒸，熟后切条，放入青椒丁，放盐、花椒油、蒜泥，搅匀。
鸡蛋糕的方法:在碗中打散两个鸡蛋,加入少量盐,搅匀,再加入和鸡蛋一样都的水(很热的水),水也可以稍微多一点,搅匀.放入热水锅里蒸.五分钟后,看看鸡蛋是否凝固.如果凝固,取出加入盐少许、酱油少许、辣椒油（或香油）。可以根据自己口味定哦！不要加醋！（我试着加过醋，吃起来有些涩。）
好了，我想就这样了。

Answer 2

呵呵……你真的感觉蛮可爱的！
荷包蛋（好的时候放点老酒会更香更好吃）
茄子用炒的，放点青椒
大白菜也可以炒，不过放汤也是好的！本回答被提问者采纳

Answer 3

用青椒炒鸡蛋（鸡蛋不要全用掉），鱼香茄子，再用大白菜和剩下的鸡蛋炖个汤，对身体健康应该会很好，能使各种营养均衡

参考资料：《家庭菜谱100招》

Answer 4

青椒用菜刀拍碎，加点蒜末单炒，用盐先腌一下会更入味。
大白菜做醋溜，要出锅的时候下一点生粉勾芡。
茄子去皮切成碎粒，先用油爆一下，然后再跟鸡蛋一起做鸡蛋茄子羹

Answer 5

青椒茄子,青椒鸡蛋,白菜汤!