老汤卤肉是凉水下还是烧开下

老汤卤肉是凉水下还是烧开下

凉水下锅,热水下锅容易把肉骤然聚起,外面熟了,里面还没熟,不容易入味了
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
相似回答