第1个回答 2022-11-17
红皮萝卜是可以煲汤的，红皮萝卜煲汤的做法：\x0d\x0a主料\x0d\x0a\x0d\x0a红萝卜1个\x0d\x0a\x0d\x0a辅料\x0d\x0a油1茶匙\x0d\x0a盐5克\x0d\x0a味精2克\x0d\x0a胡椒粉2克\x0d\x0a虾皮20克\x0d\x0a香菜适量\x0d\x0a葱适量\x0d\x0a红皮萝卜汤的做法\x0d\x0a1.主辅料：红皮萝卜、虾皮、香菜、葱\x0d\x0a\x0d\x0a2.萝卜洗净，切丝\x0d\x0a\x0d\x0a3.起锅热油。爆香葱花\x0d\x0a\x0d\x0a4.放入萝卜丝翻炒均匀\x0d\x0a\x0d\x0a5.加入骨头汤（或清水）\x0d\x0a\x0d\x0a6.烧开后，中火炖制5分钟，放入虾皮\x0d\x0a\x0d\x0a7.加盐、味精调味，放入香菜\x0d\x0a盛入碗中，加适量胡椒粉即可