清炖嘎鱼的做法

如题所述

用料  

鱼    3条    

蒜    3瓣    

姜    3片    

葱    少许    

盐    少许    

蔬之鲜    

清炖嘎鱼的做法  

    鱼三条洗净,切姜,蒜葱花,

    倒入油,姜片

    放入鱼,两面煎一下

    倒入热水,放入蒜

    倒入料酒

    少许盐,烧开后,炖20分钟

    加入少许蔬之鲜,也可以不加

    出锅,撒上葱花,打完收工!

    小贴士

    鱼要煎一下,汤才会白,嘎鱼营养丰富,滋补佳品!

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