不用奶油可以做蛋糕吗？怎么做？

Question

如题所述

Answer 1

其实也是可以做蛋糕的，可以做到电饭锅蛋糕非常的美味，将鸡蛋和蛋黄还有面粉，白砂糖准备好，然后搅拌均匀之后放入锅中之手，非常的香甜冷漠。

Answer 2

不用奶油也可以做出美味的蛋糕
相信很多人都喜欢吃蛋糕，但传统蛋糕通常需要用到奶油，这就让一些不喜欢奶油或是乳糖不耐受的人望而却步。今天就要来告诉大家，不用奶油也可以做出香甜美味的蛋糕，而且方法很简单哦！
准备材料：
低筋面粉 150g
鸡蛋 2个
白砂糖 100g
植物油 50g
牛奶 80ml
泡打粉 5g
香*精 少许（可选）
制作步骤：
1、预热烤箱。将烤箱预热至170度。
2、准备模具。在8寸圆形蛋糕模具底层铺上烘焙纸。
3、筛入面粉。将低筋面粉和泡打粉混合均匀，用筛子筛入大碗中。
4、打发鸡蛋。将鸡蛋打入干净的碗中，用电动打蛋器打发至体积膨大，颜色变浅。
5、加入砂糖。分次加入白砂糖，继续用打蛋器打发至蛋糊顺滑有光泽。
6、加入植物油和牛奶。一边搅拌一边缓缓倒入植物油和牛奶，直至两者完全融入蛋糊。
7、加入香*精。如果喜欢，可以加入少许香*精调味。
8、倒入面糊。将面糊倒入准备好的蛋糕模具中，轻轻晃动模具，让面糊平整。
9、烘烤蛋糕。将蛋糕模具放入预热好的烤箱中，烘烤25-30分钟。用竹签插进蛋糕中心，如果没有粘黏物，就表示蛋糕烤熟了。
10、冷却脱模。烤好的蛋糕放在烤架上晾凉10分钟后，再倒扣脱模。
这样，一个绵软香甜的无奶油蛋糕就制作完成了！不用担心奶油的负担，尽情享受蛋糕的美味吧~