各种纠结,是用蒸烤一体机,还是单独的烤箱?

如题所述

蒸烤一体机是蒸箱和烤箱的综合升级。蒸烤一体机是结合了蒸箱、烤箱核心功能的机器。通过内置锅炉发生器和内部发热元件产生高温蒸汽和热风循环,对食材进行加热处理,具备蒸、烤和蒸烤混合三种烹饪方式。厨房小白能简单上手,烹饪爱好者也能一机多用。蒸烤一体机其实就是厨房烹饪电器,可以为人们做饭菜、甜点、宵夜、小吃等,既可以当蒸箱、烤箱使用,也可以当微波炉、发酵箱、面包机等,功能非常多。烤箱的加热原理:主要是通电使发热管产生热能从而烘焙食物致熟,在烤制的时候,如果稍微有点差池,食物可能水分流失严重,食物偏干,口感上难免不足。比如烤蛋糕,很多师傅都会往烤箱内腔放入少量的水,避免蛋糕表皮在高温下太干、太硬,保持蛋糕的松软性,如果不是有一两年的厨艺傍身,怕这个水分量很难把控,所以用烤箱烘焙翻车也是一件常事。烤箱在烘烤功能上相对来说比较单一,除了可以调控温度之外,烘烤方式一直都是固定的。而这蒸烤一体机就不同了,它的烘烤功能更加智能化,不仅能够实现传统的烘烤模式,同时它还能够对食物进行湿烤和快速嫩烤等。使用的时候,也可以根据不同食材的烹饪方式进行烘烤模式的调控,做到极致化的智能烹饪。个人觉得就功能而言,蒸烤一体机囊括了蒸和烤两种功能,且操作简单便捷,显而易见还是蒸烤一体机比较好,当然这只是个人的看法。
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第1个回答  2022-08-28
个人更倾向于购买蒸烤一体机,除了能节约一定的厨房空间之外,它的作用也比纯蒸箱+纯烤箱来的更大一些,能够让我们的烹饪变得更加简单,完全是1+1>2的效果。我家里去年就买了迅达的一款蒸烤一体机,平时做饭菜非常方便,设置好相应的功能跟时间就行了,还有智能菜单,可以跟着学习一些新菜式。各方面都有保障加速了解下。本回答被提问者采纳
第2个回答  2022-08-28
蒸烤一体会比较实惠,多个功能肯定是要好的哟!
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