全国各地特色的面食都有什么啊？

Question

如题所述

Answer 1

全国特色面食很丰富，各区域工艺、口味也有别，主要产品有：饺子、膜膜、刀尖面、炸酱面、拉面、长寿面、河粉、肠粉、饼类、包类等等。

Answer 2

河南烩面以高筋面粉作为原料，辅以高汤及多种配菜，是一种类似宽面条的面食。一碗烩面当中荤、素、汤、饭皆有，是当之无愧的美食。