维生素C具有什么功效

如题所述

1、胶原蛋白的合成需要维生素C参加。

VC缺乏,胶原蛋白不能正常合成,导致细胞连接障碍。人体由细胞组成,细胞靠细胞间质把它们联系起来,细胞间质的关键成分是胶原蛋白。

胶原蛋白占身体蛋白质的1/3,生成结缔组织,构成身体骨架。如骨骼、血管、韧带等,决定了皮肤的弹性,保护大脑,并且有助于人体创伤的愈合。

2、提高机体的应急能力。

人体受到异常的刺激,如剧痛、寒冷、缺氧、精神强刺激,会引发抵御异常刺激的紧张状态。该状态伴有一系列身体,包括交感神经兴奋、肾上腺髓质和皮质激素分泌增多。肾上腺髓质所分泌的肾上腺素和去甲肾上腺素是有酪氨酸转化而来,在次过程需要VC的参与。

3、想要让肌肤白得自然,美得滋润,富有光泽,丰富的维生素c的供应是必需的。

由于维生素c属于水溶性维生素,会从汗液和尿液中排出,所以每天都需要从食物中摄入。为了皮肤的健康美丽,日常生活中每天保证有400—500克的蔬菜,100—200克的水果摄入,以满足机体对维生素c的需求。

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扩展资料

富含维生素C的食物:

1、西红柿

西红柿维生素C的含量也较高,介于水果和蔬菜之间,多吃西红柿是很好的补充维生素C的方法。

2、苹果

苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。

3、猕猴桃

猕猴桃号称是维C之王,可见其维生素C的含量有多大。

4、胡萝卜

胡萝卜含有丰富的维生素C,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐质沉积。因此,常食胡萝卜可使皮肤白净细腻。

参考资料来源:/hn.people.com.cn/n2/2017/0724/c371273-30520619.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民网-维生素C有哪些作用 日常补充VC让皮肤更健康

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第1个回答  2017-02-23
维生素C作用,1、参与体内氧化还原。 2、参与体内羟化反应。 3、增强机体解毒作用。 4、增强机体抵抗力。
维生素C用途,1、防治坏血病。 2、补充治疗,用于传染病、甲亢、癌症、妊娠、哺乳期、吸收障碍、消化道溃疡 等疾病的辅助治疗及各种贫血,过敏性皮肤病、促进伤口愈合、汞、铅、苯慢 性中毒的辅助治疗。 3、防治动脉粥样硬化症的辅助治疗。 4.、治疗克山病所致的心源性休克,需大剂量,首剂5-10g加入25%葡萄糖注射液 20-50ml缓慢静推。 不良反应,少见,过量可引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻、每日4-12g,可增加尿中草酸盐排除, 引起泌尿系结石。
望采纳,谢谢您!~
第2个回答  2017-02-23
抗氧化,阻断致癌物质亚硝酸盐的形成,提升免疫力,治疗坏血病等等
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