萝卜素馅蒸饺的做法，萝卜素馅蒸饺怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

主料
红萝卜
780g
粉丝
50g
黑木耳
100g
中筋面粉
500g
干虾仁
100g

辅料
æ²¹
适量
盐
适量
酱油
适量
小葱
适量
五香粉
适量
鸡精
适量
步骤

1.材料萝卜、粉丝、木耳。

2.面粉中加入开水和冷水比例为1;1先倒入开水用筷子搅匀在倒入 冷水搅匀后合成面团。

3.这时候开使处理萝卜、切掉萝卜皮，用插板插成丝。再用开水焯5分钟，去掉异味。

4.将泡好的干虾仁、切好的葱花、泡软的粉丝切小段，泡好的木耳切小块放在一起。

5.醒好的面团。

6.给萝卜馅调味，放入油、盐、鸡精、酱油、五香粉等搅拌均匀。

7.把面揉成长条在揪成剂子。比平时包的饺子皮略大点。

8.吧剂子撒上薄面按扁，擀成饺子皮。

9.馅料放在饺子皮上。

10.开始包蒸饺了。对捏一下。

11.再把另一边捏合。

12.再一次捏合另一个角。

13.在捏合左面的那一个角。

14.再把左边的角依图样子捏合。

15.一个完整的蒸饺子包好了。

16.全部包好的饺子，

17.放入铺好湿屉布的蒸廉上。不要摆放的过于紧凑防止粘合在一起。

18.大火开锅10分钟就可以熟了。

19.蒸好的大饺子。