炖鸡块怎么做好吃，松莪炖鸡块的家常做法

如题所述

推荐答案 2020-12-22

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第1个回答 2017-03-23

食材
主料
松莪
150g
鸡腿
600g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
花椒
适量
蒜苗
适量
红薯粉
适量

步骤

1.鸡腿切块。

2.松莪提前泡发好，冲洗干净。

3.切好的鸡块用水氽去血水，盛出备用。

4.锅里油热后先放花椒炒香。

5.再放葱、姜爆锅。

6.再放鸡块翻炒。

7.再放松莪翻炒。

8.加适量的水，中火炖。

9.汤汁热了之后加红薯粉，加适量的盐调味，红薯粉炖软即可出锅，盛盘洒上蒜苗碎。本回答被网友采纳

第2个回答 2020-06-23

第3个回答 2020-05-02

第4个回答 2020-06-03

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