西红柿炒馒头做法

Question

如题所述

Answer 1

材料

主料：西红柿1个、鸡蛋1个、馒头1个；
辅料：油适量、盐适量、黄瓜适量、葱花适量、姜丝适量

西红柿鸡蛋炒馒头

1

准备图中的东西、



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2

西红柿切块、黄瓜切片、



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3

鸡蛋打好煎出备用、



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4

准备一些葱花姜丝、



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5

上锅放油葱花姜丝炝锅、



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6

爆炒西红柿黄瓜片、加盐翻炒、



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7

待西红柿炒出汁加入煎好的鸡蛋、炒匀、



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8

馒头切块、



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9

撒在炒好的西红柿鸡蛋上、



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10

盖一分钟、



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11

开盖翻匀即可、



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小贴士

黄瓜也可用其他青菜代替，有个青色比较有食欲。

Answer 2

馒头蘸上鸡蛋液，在锅里烙成小饼饼，切成小块块，然后把锅里头倒上油盐酱醋，最好不要带酱油，把西红柿炒好，佐料炒好把用油煎好的馒头丁放里头翻炒就可以了