卤肉饭在做卤肉时为什么要用砂锅,用砂锅和用其他的锅效果有什么不同吗?还有在用砂锅卤的时候要不要用火了(我有点小白,呵呵)??我没有积分了,所以没办法给积分,知道的朋友麻烦告诉下,非常感谢!!
葱头片炸至焦黄加五花肉炒出油,加肉末及调料,翻炒后加适量水小火熬20分钟。淋在白米饭上。
教你卤肉饭简单又好吃的做法