泼水节是傣族的新年，相当于公历的四月中旬，一般持续3至7天。
泼水节是展现傣族水文化、音乐舞蹈文化、饮食文化、服饰文化和民间崇尚等传统文化的综合舞台，是研究傣族历史的重要窗口，具有较高的学术价值。泼水节展示的章哈、白象舞等艺术表演有助于了解傣族感悟自然、爱水敬佛、温婉沉静的民族特性。同时泼水节还是加强西双版纳全州各族人民大团结的重要纽带，对西双版纳与东南亚各国友好合作交流，对促进全州社会经济文化的发展起到了积极作用。
远古时候，傣族居住的地方遭受一场灾难。夏无雨，春无风，秋无艳阳，淫雨满冬。需晴不晴，需雨不雨，四季相淆，庄稼无法种，田荒地芜，人畜遭疫，人类面临灭顶之灾。那个被人们称为帕雅晚的人，见到如此光景，决心到天庭弄清原由，禀告天王英达提拉。
他以4块木板作成翅膀，腾空而起，冲入天庭，将人间遇到的灾难报告了天王英达提拉。英达提拉调查得知是负责掌管风、雷、电、雨、晴、阴的天神捧玛点达拉乍无视捧玛乍制定的旱、雨、冷三季之规，凭借广大神通，
泼水节 蓄意作乱。而这个捧玛点达拉乍，法术高明，众天神均对他无可奈何。为惩处这个乱施淫威的天神，英达提拉装扮成一个英俊的小伙，到捧玛点达拉乍家里去，被捧玛点达拉乍长期禁闭在深宫中的7位女儿，对这位英俊伙子一见钟情。
7位女儿决心大义灭亲，拯救人类。面对娇女，捧玛点达拉乍终于吐露了秘密，最怕的是用自己的头发做成"弓赛宰"("弓"为弓、"赛"为弦，"宰"为心，意为"心弦弓")。
姑娘们探到秘密之后，将自己的父亲灌得酩酊大醉，乘机剪下他的一撮头发，制作了一张"弓赛宰"，他们刚把弓弦对准捧玛点达拉乍的脖子，他的头颅便倏然而落。然而捧玛点达拉乍的头是只魔头，落地喷头，火势冲天。7位女儿扑向头颅抱于怀中，魔火顿灭。为扑灭魔火，7位姑娘只好将魔头抱在怀中，不断轮换，直到头颅腐烂。姐妹每轮换一次，便互相泼一次水冲洗身上污迹，消除遗臭。捧玛点达拉乍死后，树鲁巴的麻哈捧重修历法，执掌风雨，使人间风调雨顺，人民安居乐业。
修订的历法是由帕雅晚于傣历六月托梦给他的父亲宣布的。因此，傣族便把公布新历法的六月作为辞旧迎新的年节。人们在欢度新年时，相互泼水，以此纪忘那7位大义灭亲的善良姑娘，并寓驱邪除污，求吉祥如意流传至今。
《中国大百科全书·民族卷》列出的泼水节起源时，提到"与小乘佛教的传入有密切关系，其活动包含许多宗教内容。但就其以泼水为主要活动的原始意义来说，也反映出人们征服干旱、火灾等自然力的朴素愿望" 。上海辞书出版社于1990年出版的《中国风俗辞典·泼水节》写到:"此节日起源于印度，后随小乘佛教传播，经缅甸、泰国和老挝传入我国傣族地区，故又称--"浴佛节" 。
《车里》一书中有段记载:"元旦之晨，所有贵族平民，皆沐浴更衣，诣佛寺赕佛。妇女辈则各担水一挑，为佛洗尘，由顶至踵，淋漓尽致，泥佛几为之坍倒。浴佛之后民众便互相以水相浇，泼水戏之能能事"。这段记载虽不尽其祥，但已告诉人们，泼水是傣族过年时必须举行的一项活动。上文所说的"元旦"并非公历的1月1日，而是傣历新年来临之日。
关于泼水节的来历，当地流传着这样一个传说：很 早以前，一个无恶不作的魔王霸占了美丽富饶的西双版纳，并抢来七位美丽的姑娘做他的妻子。姑娘们满怀仇恨，合计着如何杀死魔王。一天夜里，年纪最小的姑娘侬香用最好的酒肉，把魔王灌得酩酊大醉，使他吐露自己致命的弱点。原来这个天不怕，地不怕的魔王，就怕用他的头发勒住自己的脖子，机警的小姑娘小心翼翼地拔下魔王一根红头发，勒住他的脖子。果然，魔王的头就掉了下来，变成一团火球，滚到哪里，邪火就蔓延到 哪里。竹楼被烧毁，庄稼被烧焦。为了扑灭邪火，小姑娘揪住了魔王的头，其他六位姑娘轮流不停地向上面泼水，终于在傣历的六月把邪火扑灭了。乡亲们开始了安居乐业的生活。从此，便有了逢年泼水的习俗。现在， 泼水的习俗实际上已成为人们相互祝福的一种形式。在 傣族人看来，水是圣洁、美好、光明的象征。世界上有 了水，万物才能生长，水是生命之神。
泼水节来临，傣家人便忙着杀猪，杀鸡、酿酒，还 要做许多“毫诺索”（年糕）以及用糯米做成的多种粑粑，在节日里食用。
泼水节历时三日。第一天，划龙舟、放高升、文艺 表演；第二天泼水；第三天，男女青年在一块进行丢包 和物资交流。
泼水节一般在风光旖旎的澜沧江畔举行。当晨曦映 红“黎明之城”的时候，各族群众便穿着盛装，从四面 八方汇聚这里。一声号令，一支支高升腾空而起，直穿 云宵，一艘艘龙舟箭一般，直冲对岸。此时，千万只金竹“（上竹下必）”一起吹奏，（钅芒）锣、象脚鼓一齐敲响，澜沧江两岸顿时变成欢乐的海洋。
当泼水刚开始时，彬彬有礼的傣家姑娘一边说着祝福的话语，一边用竹叶、树枝蘸着盆里的水向对方洒过去。“水花放，傣家狂”，到了高潮，人们用铜钵、脸 盆，甚至水桶盛水，在大街小巷，嬉戏追逐，只觉得， 迎面的水，背后的水，尽情地泼来，一个个从头到脚全身湿透，但人们兴高采烈，到处充满欢声笑语。一段水的洗礼过后，人们便围成圆圈，在（钅芒）锣和象脚鼓 的伴奏下，不分民族，不分年龄，不分职业，翩翩起舞 。激动时，人们还爆发出“水、水、水”的欢呼声。有 的男子边跳边饮酒，如醉如痴，通宵达旦。
西双版纳那边的建筑风格是傣式的建筑风格。有些建筑风格也是傣泰风格的。景洪市的街道两边旁全部是椰子树，版纳的食物大都以酸辣为主。
旅游景点：
第一天：热带花卉园、（在市区，打个车就到了）、傣族园、品尝那边的椰子、参加泼水活动（每一个小时一次）、勐巴拉那西表演活动
第二天：望天树（离着市区三个小时的路程）、走空中走廊、西双版纳原始森林公园、热带植物园、曼听公园
第三天：热带植物园、野象谷、澜沧江、江边夜市（那是条特色街，卖着很多的纪念品，傣族裙，版纳特色的小吃)
【版纳特色小吃】
1、我们比较喜欢去耶得娜去吃，便宜又特色（就在大兴超市旁边，问当地人就可以找到）
2、还有啰啰的也是便宜好吃、还有当地的特色冰饮；
3、巴拉达（有香蕉味，菠萝味，芒果味等各种水果味的,江边就有卖的）、菠萝饭，竹筒饭、勐海烤鸡、酸笋煮鸡、香茅草烤鸡、烤鱼、柠檬手撕鸡盘、番茄南泌、蟹肉圆子、瑶族粑粑。
4、傣族烧烤（一元一串，两元一串的比较多，是版纳人最爱的，在泼水节的时，白天的时候一条街都是烤烧烤的，是挺壮观的），还有很多好吃的。江边和冷饮店里面可以做很多的鲜榨果汁，你也可以去尝尝。
【版纳特色水果】番石榴、榴莲、杨桃、菠萝、木瓜、酸角、芒果、椰子、西番莲、莲雾，柚子......提前祝你旅行愉快！本回答被提问者和网友采纳
节日时间：4月13日—4月16日
泼水节是傣族以及泰语民族和东南亚地区的传统节日，当日，泰国、老挝、缅甸、柬埔寨等国，以及海外泰国人聚居地如香港九龙城、台湾新北市中和区等地的人们清早起来便沐浴礼佛，之后便开始连续几日的庆祝活动，期间，大家用纯净的清水相互泼洒，祈求洗去过去一年的不顺。泼水节是傣族的新年，相当于公历的四月中旬，一般持续3至7天。
西双版纳泼水节每年4月举行。
西双版纳的泼水节实际上是傣族新年，也是一年中最盛大的节日。狂欢节从4月13日到15日几乎持续三四天，届时全市将放假七天庆祝节日。泼水是这个节日的亮点。泼水节的高潮是在4月15日。参与泼水的人特别多，几乎全程开启泼水模式。哪里都能弄到水，有点世界大战的味道。
泼水节的热闹，只有你亲自参与，才知道有多疯狂。场面混乱壮观。每个人都露出幸福的笑容，眼睛快速搜索着目标，然后一桶桶的水从头浇到脚，但每个人即使全身湿透也一样开心，因为水溅得越多，得到的祝福就越多。
除了泼水，西双版纳泼水节还有许多其他庆祝活动，成千上万的人燃放孔明灯笼，争相摆放，划龙舟，放水灯祈祷...场面壮观美丽，这些活动基本围绕泼水广场、高庄西双景、澜沧江观景台三个地方展开，值得游客体验。