炒馍怎么做好吃,炒馍的家常做法

如题所述

鸡蛋炒馍的做法  

    把两到三个鸡蛋打碎加少量水,加盐和五香粉。

    一到两个馒头切钉

    蒜苗和葱切段

    把切好的馒头钉放入鸡蛋液中办均匀,这时可以先把油烧热带用。

    油烧热,放入蒜苗和葱炒香,放入拌好的馒头,到锅里时不要立马翻炒,不然容易碎掉。

    在锅中慢煎至外酥里软,香喷喷的炒馍就出锅了。

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第1个回答  2018-01-28
步骤
炒馍的做法步骤11.馍切小块
炒馍的做法步骤22.葱花切碎备用
炒馍的做法步骤33.丁中加入鸡蛋,盐葱花拌匀
炒馍的做法步骤44.起油锅,下入拌匀的馍丁,大火翻炒
炒馍的做法步骤55.出锅
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