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豆角肉末怎么做才好吃
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推荐答案 2018-03-31
豆角肉末怎么做好吃
主料:猪肉、豆角
辅料:葱、姜、香菇、辣椒(红,小)
调料:酱油、白糖、料酒、蚝油、鸡精、食盐、花生油
做法
1.豆角择掉头尾两端的尖角和外侧的老筋,洗净后切小段。
2.香菇和鲜红辣椒切粒。梅花肉切成3mm见方的末。
3.锅中烧开热油,爆香姜末和葱花,下入肉末滑至变色。
4.倒入豆角,翻炒数下。
5.再加入香菇炒至变软。
6.淋入酱油调味。
7.撒上白糖。
8.依次倒入料酒和蚝油。
9.加入红辣椒粒调味,倒入温水,盖上锅盖继续焖至汤汁收干。
10.随后撒牛肉粉或鸡精、少许盐,略炒即可关火
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其他回答
第1个回答 2020-09-30
豆角肉末怎么做?把酸豆角切小段,提前准备好肉末翻炒加入生抽酱油,然后把豆角,放入再来点盐,啊鸡精一起翻炒即可。
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第2个回答 2020-09-30
肉末豆角
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第3个回答 2020-09-30
豆角炒肉末真的很下饭
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第4个回答 2020-09-30
肉末豆角这样做很好吃
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豆角
炒
肉末怎么做好吃
答:
步骤1:
豆角
头尾掰掉,洗净切丁。步骤2:五花肉切片,再剁成末,不用太碎。步骤3:放入碗中,加盐,胡椒粉,料酒,生抽,淀粉,搅拌均匀,腌至十五分钟左右。步骤4:切葱花,蒜剁成末,切姜末,红辣椒切丁。步骤5:锅中烧水,水开后加食用油。步骤6:然后放入豆角,豆角焯水煮熟,焯3分钟左右,捞出。...
好吃
下饭
肉末豆角
是
怎样做
的呢?
答:
第1步、准备好需要的食材。第2步、大蒜切碎,生姜切片备用。第3步、猪肉剁碎,或者用绞肉机绞碎。第4步、猪肉加入2勺生抽,1勺蚝油,1勺淀粉,1小勺老抽,搅拌均匀腌制十几分钟备用。第5步、
豆角
切成短短的小段备用。第6步、起锅烧油,油热后放入蒜末炒香。第7步、放入豆角翻炒均匀,先爆炒...
怎么才能做
超下饭的
肉末豆角
?
答:
第1步、准备好需要的食材。第2步、大蒜切碎,生姜切片备用。第3步、猪肉剁碎,或者用绞肉机绞碎。第4步、猪肉加入2勺生抽,1勺蚝油,1勺淀粉,1小勺老抽,搅拌均匀腌制十几分钟备用。第5步、
豆角
切成短短的小段备用。第6步、起锅烧油,油热后放入蒜末炒香。第7步、放入豆角翻炒均匀,先爆炒...
肉末豆角怎么做好吃
答:
1、准备食材:一把新鲜的
豆角
、猪肉一块(根据情况来决定要多少肉,可多可少,最好用五花肉,或者像五花肉这样的肉,带点肥)、干红椒几个、几瓣蒜、一小勺食盐、少许的生抽、一点干淀粉、适量的植物油、一点料酒,少许的味精或者鸡精。2、豆角两头掐掉,清洗干净,然后切成丁,和瓜子长短就可以了,...
肉沫豆角怎么做
?
答:
1、
豆角
切粒,蒜切蒜末、小米辣椒切圈备用。2、
肉末
中倒入1勺生抽、1勺料酒、1勺淀粉、1勺白糖腌制30分钟。3、热锅倒油,加入肉末炒散,炒至变色之后盛出备用。4、另起锅倒油,倒入蒜末炒香,加入豆角炒熟,加入肉末翻炒均匀,加入少许盐、1勺老抽、1勺蚝油上色调味。5、倒入水淀粉,大火煮到...
肉末豆角
的家常做法有哪些?
答:
加入
豆角
:将焯好水的四季豆加入锅中,与
肉末
一起翻炒。加水焖煮:根据需要加入适量的水(水量不宜过多,以免豆角过于软烂),盖上锅盖,中小火焖煮5-10分钟,让豆角充分熟透。收汁勾芡:打开锅盖,调高火力,翻炒至汤汁浓稠。如果喜欢汁多一些,可以加入水淀粉勾芡,使汤汁更加浓稠。出锅前加葱花:...
家常
肉末豆角
答:
1、清洗
豆角
切成小段,锅中热水,水开加一小勺盐可以让豆角保持漂亮的绿色,焯一分钟捞出备用。2、瘦肉切成小粒放入淀粉和油搅拌均匀备用。3、锅热放油小中火煸炒肉粒,炒至肉粒颜色变白盛出。4、再放入一些油,油热放葱姜蒜,炒出香味倒入豆角翻炒,翻炒一会加入炒好的肉粒。5、继续翻炒,...
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