豆角肉末怎么做才好吃

如题所述

豆角肉末怎么做好吃
主料:猪肉、豆角
辅料:葱、姜、香菇、辣椒(红,小)
调料:酱油、白糖、料酒、蚝油、鸡精、食盐、花生油
做法
1.豆角择掉头尾两端的尖角和外侧的老筋,洗净后切小段。
2.香菇和鲜红辣椒切粒。梅花肉切成3mm见方的末。
3.锅中烧开热油,爆香姜末和葱花,下入肉末滑至变色。
4.倒入豆角,翻炒数下。
5.再加入香菇炒至变软。
6.淋入酱油调味。
7.撒上白糖。
8.依次倒入料酒和蚝油。
9.加入红辣椒粒调味,倒入温水,盖上锅盖继续焖至汤汁收干。
10.随后撒牛肉粉或鸡精、少许盐,略炒即可关火
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-09-30

豆角肉末怎么做?把酸豆角切小段,提前准备好肉末翻炒加入生抽酱油,然后把豆角,放入再来点盐,啊鸡精一起翻炒即可。

第2个回答  2020-09-30

肉末豆角

第3个回答  2020-09-30

豆角炒肉末真的很下饭

第4个回答  2020-09-30

肉末豆角这样做很好吃

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