豆腐丝蒸排骨的做法,豆腐丝蒸排骨怎么做好吃

如题所述

主料排骨700g 辅料排骨酱1/2勺蒜蓉辣椒酱1/3勺叉烧酱1/2勺豆腐皮1张淀粉适量木耳适量芹菜适量
步骤
豆腐丝蒸排骨的做法步骤11.排骨斩适中的块。
豆腐丝蒸排骨的做法步骤22.用水泡去血水,沥干水分备用。
豆腐丝蒸排骨的做法步骤33.准备腌料。
豆腐丝蒸排骨的做法步骤44.放入腌料腌制半小时以上。
豆腐丝蒸排骨的做法步骤55.豆腐皮切丝。
豆腐丝蒸排骨的做法步骤66.用开水焯一下沥干水分备用。
豆腐丝蒸排骨的做法步骤77.把焯好的豆腐丝均匀的铺在大盘里。
豆腐丝蒸排骨的做法步骤88.依次均匀摆上排骨,放入蒸锅,大火开锅20分钟。
豆腐丝蒸排骨的做法步骤99.开锅后放入泡好的木耳,再蒸3分钟关火。
豆腐丝蒸排骨的做法步骤1010.把蒸排骨的汤汁倒入炒锅,放入淀粉、芹菜丁。开锅关火后浇在排骨上。ok!
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