猪肉韭菜馅饺子,用十三香饺子馅,还用放其他调料吗?

如题所述

猪肉韭菜陷饺子的做法:

1.猪肉馅,加两小勺水,加盐、饺子馅调料、生抽、熟油、香油、料酒搅打上劲儿,放入冰箱腌制一会儿

2.韭菜洗净,切碎末
3.把韭菜放入肉末中拌匀(韭菜在最后放,这样不出水)

4.面粉加适量水和成光滑面团,盖上保鲜膜静置半个小时
5.把面团揉成长条,揪成小剂子,擀成饺子皮
6.用饺子皮包入馅料即可
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第1个回答  2017-03-13
再放点盐、鸡精、色拉油,我觉得够用了。
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