第1个回答 2021-03-09
第2个回答 2019-01-18
猪肉韭菜饺子馅加葱，在拌韭菜猪肉馅饺子时放点葱花拌馅的调料特别香。
大葱韭菜猪肉饺子做法：
1、猪肉去皮，大葱准备好，生姜一小块。
2、把猪肉剁碎，加入生姜。
3、.加生姜的时候，先把生姜剁细一些，然后再加入猪肉里面一起剁。
4、把猪肉剁好后，大葱洗净，摘去不要的黄叶坏叶。
5、大葱切碎。
6、把切好的大葱放入肉馅里面。
7、韭菜洗净后，切碎备用。
8、把韭菜也放入肉馅里面，同时加入适量食盐调味。
9、然后再加一点酱油提鲜，因为家里有小朋友要吃，所以调味品我放得比较少，如果喜欢口感丰富一些，可以根据自己口味调整。放入酱油后，用筷子慢慢把肉馅拌匀就可以了。
10、拌好的肉馅，可以包饺子，抄手，或者包子都可以。
本回答被网友采纳第3个回答 2012-01-25
猪肉韭菜馅饺子不放葱，加一点姜就好。
第4个回答 2019-02-05
素馅不需要加葱，（以下做法看个人喜好）三鲜肉馅不但需要，葱姜蒜都得加，韭菜洗好和肉馅一起切碎放盆子里，葱切段，留一些切葱花，蒜去皮洗净，姜2个去皮洗净，一个切片，一个全部切碎。把锅加油烧热，下葱段，姜片，蒜瓣爆香，捞出葱段，蒜瓣和姜片。然后把油适量倒入肉馅里，然后加盐或者酱油，搅拌均匀就可以包饺子了！
相似回答